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剖腹產(chǎn)坐月子食譜精選 網(wǎng)上第一熱搜的10道美食(6)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2017-05-03 20:13:17 編輯:婧待花開
 

9、紅豆飯

【材料】∶

糯米1杯,紅豆150克,米酒3杯,老姜5片,麻油1大匙,黑糖半碗

【做法】∶

1).糯米,紅豆洗凈瀝乾后,分別用1杯半的米酒浸泡1晚。

2).老姜切片后,用麻油煎成淺褐色備用。

3).將泡酒的糯米移到電鍋內(nèi)鍋,加煎過的姜,外鍋加1杯水,煮到開關(guān)跳起即可。

4).將泡酒的紅豆移到電鍋內(nèi)鍋,外鍋加1杯水,煮到開關(guān)跳起后再加1杯水,并將紅豆略為攪拌,煮到開關(guān)跳起后,加入黑糖拌勻即可。

5).再煮過的糯米,紅豆拌勻。(注∶可一次煮好幾天份,放進(jìn)冰箱保存,每天取用當(dāng)日量加熱食用)

【功效】∶紅豆可強(qiáng)心利尿,水腫或新陳代謝差的產(chǎn)婦可每天食用。糯米能幫助腸胃蠕動(dòng),改善腸胃下垂,并預(yù)防便秘。

剖腹產(chǎn)坐月子食譜

10、鯽魚豆腐湯

【原料】:

鯽魚1條(約300g),豆腐350g

【調(diào)味料】:

黃酒,蔥花、姜片,精鹽,味精,食油

【做法】:

1).豆腐切4-6cm厚的薄片,用鹽沸水燙4-6分鐘后瀝干待用。

2).鯽魚去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘左右。

3).鍋放爐火上,放入食油,燒至5分鐘,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加水適量,用小火煮沸30分鐘。

4).放入豆腐片,調(diào)味后勾薄芡,并撒上蔥花即可。

【功效】鯽魚營養(yǎng)價(jià)值極高,特點(diǎn)是營養(yǎng)素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點(diǎn)甜絲絲的感覺。鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。

經(jīng)常食用,可補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)抗病能力。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣之功效。對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用。

小編的話:經(jīng)過以上的分析,讓我們知道了,剖腹產(chǎn)后的八個(gè)進(jìn)補(bǔ)階段,每一個(gè)階段的身體恢復(fù)不一樣,各個(gè)器官的恢復(fù)時(shí)間也不統(tǒng)一,所以,產(chǎn)后媽媽們應(yīng)該根據(jù)自身的情況,來進(jìn)行康愎調(diào)理喲。還有就是以上的十款推薦菜譜,都是比較營養(yǎng),科學(xué)的配比營養(yǎng),食了之后對(duì)身體的恢復(fù)和下奶一定會(huì)有所幫助的。建議產(chǎn)后初期口味以清淡為主,而且產(chǎn)后最初幾天只能以吃流食為主哦,只要是為了自己的身體好,做點(diǎn)犧牲也是應(yīng)該的。

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