每一個活力滿滿的早晨，都離不開清新而營養(yǎng)的早餐?，F在，小編也要為媽媽們推薦幾款清新有范的早餐，不僅能幫助媽媽們補充蛋白質、脂肪、熱量等一天所需要的營養(yǎng)，還能提供充足的鈣質，讓媽媽與寶貝都能保持骨骼健康。
NO.1：蝦仁蔬菜土司卷+核桃玉米奶
核桃與蝦仁是妥妥的補鈣好物，特別是蝦仁，還含有優(yōu)質蛋白，對于消化功能還比較弱的媽媽而言，更易吸收。這份早餐不僅清新可愛，還營養(yǎng)豐富，滋潤肌膚。
【蝦仁蔬菜土司卷】
準備食材：生菜、蝦仁、土司、海苔、雞精、生抽。
步驟1：吐司切去硬邊，用搟面杖搟薄搟平。
步驟2：蝦仁用蔥姜料酒生粉抓捏后放入鍋中過水迅速撈起。
步驟3：用搟面杖把去邊的土司搟薄搟平。
步驟4：生菜快速焯一下，放在面包上。
步驟5：把剝了殼的蝦仁放在生菜葉上。
步驟6：吐司卷起，用海苔條把土司卷固定下，封口處用一點點涼白開即可。
【核桃玉米奶的做法】
準備食材：玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。
步驟1：玉米掰成玉米粒。
步驟2：核桃剝殼，取出核桃仁。
步驟3：玉米粒加一杯核桃放入豆?jié){機，加水至水位線，按玉米汁鍵，打成玉米汁。
步驟4：將玉米汁過濾，往玉米汁里注入牛奶。
步驟5：加核桃碎即成。
NO.2:蘋果蛋餅+胡蘿卜酸奶粥
一碗香甜又健康的胡蘿卜酸奶粥，從早晨開始便給腸胃最貼心的護理。再加上補鈣又開胃的蘋果蛋餅，與寶貝度過的新一天就這樣快樂地開始吧。
【胡蘿卜酸奶粥】
準備食材：胡蘿卜1/10個、面粉1小匙、卷心菜10克、酸奶1大匙、肉湯3大匙、黃油若干。
步驟1：將玉米掰成粒。
步驟2：將胡蘿卜切成細絲。
步驟3：將卷心菜切成細絲。
步驟4：用黃油將面粉略炒一下。
步驟5：加入肉湯、蔬菜煮，并輕攪。
步驟6：將燉好的材料冷卻后與酸奶拌好。
【蘋果蛋餅】
準備食材：蘋果2個(約300克)、雞蛋4個、鮮奶100毫升、糖25克、色拉油適量。
步驟1：雞蛋打散加入鮮奶及糖攪拌。
步驟2：將雞蛋鮮奶攪拌均勻。
步驟3：將蘋果去核，切成花片鹽水浸泡。
步驟4：燒熱平底鍋,加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。
步驟5：將蘋果片鋪在蛋餅上，帶底部熟后在翻轉煎，然后整邊裝盤。
NO.3:蝦仁飯團+黑豆糯米豆?jié){
早晨，來一款清新的日式飯團，心情會更加棒棒噠。另外，蝦仁與海苔與豆?jié){，三款高鈣食材在此，再也不怕當天的鈣攝取不達標。
【蝦仁飯團】
準備食材：大米、玉米渣、活蝦、壽司醋、海苔各適量。
步驟1：大米、玉米渣洗凈，倒入電飯鍋，加入適量的水。煮成米飯備用。
步驟2：活蝦備用。從蝦頭一側打開，去除蝦線，蝦腸。留最后一節(jié)蝦尾和蝦殼不剝，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入鍋焯熟。
步驟3：煮好的雜糧飯，放涼至40度左右，加入壽司醋，攪拌均勻。
步驟4：煮好的蝦放到碗里。
步驟5：取適量的米飯，鋪在保鮮膜上。
步驟6：在中間放上一顆蝦仁。把保鮮膜收圓，留蝦尾在外邊，捏緊。小心的去掉保鮮膜，一個蝦仁飯團就做好了。
【黑豆糯米豆?jié){】
準備食材：黑豆70克、糯米30克、白糖適量、水適量。
步驟1：黑豆用清水浸泡6-8小時，撈出洗凈。
步驟2：糯米略泡淘洗干凈。
步驟3：將黑豆和糯米一起放入攪拌機中，加水至上下水位線之間，攪拌均勻，過濾出濾渣。
步驟4：按個人口味添加適量白糖或冰糖。
步驟5：調勻即可。
