7、什錦蔬菜
【材料】:
各式節(jié)令蔬菜(胡蘿卜、青椒、玉米筍、青菜、綠豆芽、黃豆芽、冬瓜、苦瓜、絲瓜等,四五樣即可)400克(切成小塊或薄片);胡麻油3湯匙、米酒水4湯匙
【做法】:
用2湯匙油炒香蔬菜1分鐘,加入少許米酒,炒約2分鐘,至蔬菜熟透或汁黏稠。
剖腹產坐月子食譜
8、甜粥制作
【材料】:
糯米150克,桂圓肉100克,米酒水2000ml,紅糖200克
【做法】:
1).將糯米與桂圓肉放入米酒水中,加蓋泡8小時
2).將已泡過的材料以大火煮開后,改小火加蓋煮1小時。
3).加入紅糖攪拌后食用。