5黑芝麻
含多種氨基酸,在維生素E、維生素B1的參與下,能加速人體代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分,媽咪身體好了,自然就能下奶。
●果仁黑芝麻
【用料】熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加)、冰糖、牛奶200毫升
【作法】
①把黑芝麻和所有果仁倒入攪拌機攪碎。
②把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起放入鍋。加入清水大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘左右,直至濃稠加入冰糖即可。
6茭白
茭白味甘、性寒,富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有清濕熱、催乳汁的作用,是產(chǎn)后媽媽們下奶的佳品。
●茭白燒湯
【用料】茭白、高湯、調(diào)味料
【作法】
①將茭白剝?nèi)テ?、去根刮掉一層嫩皮切成薄片,先將茭白在開水中汆燙5分鐘,撈出控水。
②起鍋放入蔥爆香倒入茭白炒制六成熟加入料酒精鹽和味精,然后把事先準備好的高湯倒入小火煨5分鐘即可出鍋。