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產(chǎn)婦冬天坐月子吃什么好 推薦坐月子必備的五道菜(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2016-11-18 09:22:32 編輯:七七

二、蘆筍牛柳

等到媽媽們的胃口比較好一點(diǎn)的時(shí)候,不妨做一些葷素搭配的菜式,為他們補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng),牛肉就是不錯(cuò)的選擇,所以小編推薦了這款蘆筍牛柳。

材料:牛里脊適量,蘆筍適量,蠔油適量,料酒適量,淀粉適量。

做法:

1、牛里脊切小條,淀粉加一點(diǎn)水和料酒調(diào)成淀粉水,倒入牛肉中,在倒少些蠔油,然后使勁抓個(gè)幾十下,蓋好蓋子靜置約15分鐘后,倒入兩三滴炒菜的油再抓勻備用。

2、蘆筍洗凈,根部一般纖維很多,要用削水果皮的那種刮子刮去根部的外皮,然后斜切成段。

3、鍋先稍微加熱下,然后可以試著噴入少許油,下牛肉條滑開(kāi)。炒熟后即撈出備用。

4、把鍋里炒牛肉出的水倒出,再噴少許油加熱,下蘆筍翻炒。蘆筍炒斷生后,把牛肉重新倒回鍋里,然后加入蠔油調(diào)味就行了。

營(yíng)養(yǎng)小建議:除了正餐之外,橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開(kāi)胃的作用。照顧產(chǎn)后媽媽們的家里人要注意了,本階段的重點(diǎn)是開(kāi)胃而不是滋補(bǔ),胃口好,才會(huì)食之有味,吸收也好呀,所以還是要以“媽媽為本”呀。

三、鱸魚(yú)姜湯

在這個(gè)時(shí)候,相信許多媽媽們都耐不住性子想要開(kāi)始開(kāi)展一場(chǎng)轟轟烈烈的產(chǎn)后瘦身行動(dòng)了。

太劇烈的運(yùn)動(dòng)又不能做,刺激的減肥產(chǎn)品又不能用,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)的飲食來(lái)達(dá)到產(chǎn)后減肥的效果是最佳的,所以小編推薦這款鱸魚(yú)姜湯。

材料:鱸魚(yú)一條、米酒、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量。

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