讓寶寶身體強壯不怕寒的8種水果新吃法(4)

冬季水果新吃法：蘋果

營養(yǎng)素：維生素B、C、胡蘿卜素、鉀、鋅、蘋果酸等。

好處：“每天一顆蘋果，可讓醫(yī)生遠離”，可見蘋果對健康的助益，蘋果屬溫和、低過敏水果，是許多家長為嬰幼兒準備副食品時的優(yōu)先選擇。蘋果所含果膠(膳食纖維)能促進排便，增加腸子蠕動功能；維生素B群對神經(jīng)方面具保護效果；鉀有助于心血管健康；鋅則能夠增強記憶力。

推薦吃法：可用湯匙刮果肉喂食，或打汁后加牛奶、切丁加些優(yōu)格。

 

水果新吃法：奶香蘋果餅

材料：蘋果1個，雞蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各適量。

做法：

1、雞蛋打入碗內(nèi)，加入牛奶，加入少許白糖，慢慢加入面粉。

2、邊加入邊攪拌，至無顆粒，比較順滑的狀態(tài)，面糊要稀，能自如流動。

3、蘋果切薄片，泡入水中，防止氧化。

4、平底鍋燒熱，慢慢倒入面糊，轉(zhuǎn)動鍋子，使其成為圓餅。

5、趁面糊沒干，將蘋果片均勻碼在圓餅內(nèi)，撒少許黑芝麻點綴，小火，慢慢將其燜熟即可。