嬰兒時期的寶寶，消化能力還沒有成熟，對食物的適應能力也不是很強，接受不了大人那樣復雜的飲食，在寶寶的餐單上，有幾類食物是不允許出現(xiàn)的。
1. 油炸食品：
如油條、油餅、炸糕等。一方面是因為這類食品不易消化，另一方面，油炸這種烹飪方式會使營養(yǎng)素損失較多，經(jīng)常食用這類食物對寶寶的健康沒有好處。
2 .堅果類：
整顆的花生、瓜子、開心果、核桃以及各種豆類。它們脂肪含量高，質地堅硬，寶寶不易嚼碎，不易消化，而且體積小，一不注意就有可能被寶寶嗆入氣管，給寶寶帶來痛苦甚至生命危險。
3. 刺激性或含咖啡因的食物：
如酒類、咖啡、濃茶及辛辣食品等，這些東西都不宜給寶寶吃，會對寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產生危害。另外罐頭食品因為不太新鮮，含有防腐劑，經(jīng)常食用的話也會對人體有害。
