月子餐之第十二天
早:豬肚燉黃芪湯一碗,豆沙包一個,豆?jié){一碗。
午:麻油烏雞一碗,蒸鵝蛋一個。
晚:紅豆餐。
注:
麻油烏雞:用月子米酒洗干凈烏雞。把老姜放到麻油鍋里炸熟,加入烏雞,放米酒(最少要漫過雞身)。大火煮開后改小火燉,直到煮熟為止。蔥都不用放。
紅豆餐:紅豆洗干凈,用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋,加入米酒、老姜,煮到收湯為止(30-40分鐘)。起鍋時可加入紅糖。
月子餐之第十三天
早:鯽魚湯一碗,酒釀煮雞蛋2個
午:麻油雞湯+面條
下午茶:小碗香蕉粥,黃豆豬手湯
晚:一碗油麥菜,2碗鯽魚湯,一條鯽魚肉
注:
黃豆豬手湯里的黃豆一定要是大黃豆。主要有:豬手+大黃豆+枸杞+黃芪+當歸+天麻+蔥+姜,一起入鍋,加白開水,大火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火。
月子餐之第十四天
早上:一碗鯽魚湯,一個蒸鵝蛋(表面淋上麻油),一只奶黃包
上午:豬肚湯
午:豬肚湯+青菜面條,黃豆豬手湯