坐月子食譜——陳皮粥
原料： 陳皮30克，米20克。
調(diào)料： 水2碗。
做法： 米洗凈與陳皮加水一起煮開，米開花就可。煮成粥后，只吃粥水，不要渣。
營(yíng)養(yǎng)小提示： 陳皮粥是為剛剛經(jīng)歷剖腹產(chǎn)后的新媽媽準(zhǔn)備的排氣食譜。陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。最好在產(chǎn)后12小時(shí)食用。
坐月子食譜——桂圓紅棗粥
原料： 粳米70克，干桂圓15克。
調(diào)料： 紅糖10克，紅棗15克。
做法：
1. 將粳米浸泡15分鐘，洗凈；干桂圓、紅棗去核。
2. 將上述材料加適量的水放入鍋內(nèi)煮成粥，出鍋時(shí)加紅糖少許調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)小提示： 桂圓，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。紅棗能提高人體免疫力，具有安神養(yǎng)心、健脾補(bǔ)血的功效。這道食譜適用于產(chǎn)后貧血、心悸失眠、體質(zhì)虛弱的產(chǎn)婦食用。
