1-3歲幼兒營養(yǎng)食譜五:松子豆腐
主料:老豆腐240g、西紅柿200g、松子10g
輔料:油、鹽、小蔥、蒜適量
做法:
1、首先將老豆腐切大片;西紅柿切小塊;蒜切片;蔥切小結(jié)。
2、在鍋里倒多點油,油熱后將豆腐放下去,一面煎好,翻面再煎另一面,后盛出。
3、用原鍋原油先下蔥蒜,再下西紅柿炒變色加鹽調(diào)味,翻炒均勻,將煎好的豆腐放下去,加入少量的水,蓋鍋燜燒5分鐘入味,最后揭蓋觀察西紅柿已經(jīng)成泥狀,盛盤散上蔥花和松子即可。
小貼士:松子可以事先炒焦。
結(jié)束語:各位心靈手巧的媽媽們,經(jīng)過小編的介紹都學(xué)會了嗎?不過媽媽要要把幼兒食譜中哪些可以吃,哪些不能吃都牢牢記住哦,這樣寶寶們才能在你們的呵護下健康快樂的成長哦。
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