2歲寶寶食譜簡(jiǎn)單做法，寶寶美味食物做法介紹

軟炸蔬菜
準(zhǔn)備食材：白菜1片，芹菜1段、胡蘿卜1段，柿子椒1個(gè)，雞蛋1個(gè)，淀粉1勺，調(diào)料少許。
做法：
1、將蔬菜洗凈，分別切成小片。
2、油倒入鍋內(nèi)加熱，蔬菜一片一片沾上蛋糊，放入油鍋內(nèi)，小火炸黃。
3、將炸黃的蔬菜放入盤中，用一小碟放鹽作為調(diào)味。
醬香日本豆腐
準(zhǔn)備食材：本豆腐，基圍蝦，胡蘿卜，醬油，黃瓜，蔥花。
做法：
1、首先先將豆腐切成小段，胡蘿卜切成薄片，黃瓜切丁，基圍蝦去皮去蝦線，撒上一點(diǎn)點(diǎn)的鹽
2、蓋上保鮮膜，冷水上鍋蒸，大約八分鐘左右，蝦變顏色后兩分鐘。
3、豆腐蒸熟之后，揭開保鮮膜，淋上一點(diǎn)加加醬油，撒上少許蔥花即可。

豬肝炒番茄
準(zhǔn)備食材：豬肝，番茄，姜，蒜，大蔥，麻油，鹽。
做法：
1、豬肝洗凈，切薄片，放入開水中撈下。
2、番茄茄塊，姜切絲，蒜切末，大蔥切段。
3、鍋內(nèi)倒入麻油，放入姜絲，蒜末爆炒出香味，倒入豬肝，番茄煸炒幾下，放入鹽，雞精即可。
清蒸鱖魚
準(zhǔn)備食材：鱖魚，姜，蒜，大蔥，料酒，魚鼓油，蠔油，麻油，鹽。
做法：
1、將鱖魚洗凈，料酒腌下。
2、姜切片，蒜切片，大蔥切段。
3、在盤內(nèi)放入姜，蒜，大蔥，倒入魚鼓油，蠔油，麻油，撒點(diǎn)鹽，再把魚放上。最后再放姜，蒜，大蔥在魚背上，同時(shí)到點(diǎn)魚鼓油，蠔油。
4、鍋內(nèi)倒入水，再墊上蒸盤，蒸10分鐘即可。