哺乳期的媽媽最怕的就是母乳不足，擔(dān)心不能完全供給寶寶和母乳的需求，因此不少下奶的偏方飲食就被寶媽惦記了起來。縱觀各種下奶偏方，還是當(dāng)屬花生紅糖水比較靠譜，既可以下奶，還能夠補血養(yǎng)氣，滋陰養(yǎng)顏。但是花生的下奶吃法可不簡單，搭配紅糖下奶也需要特別的烹飪方法，簡簡單單的泡水可不能下奶哦！下面給大家分享兩個花生煮紅糖水下奶做法，科學(xué)膳食下奶。
花生煮紅糖水下奶做法
1.花生煎煮紅糖
材料：花生適量、大棗2顆、紅豆一小把、紅糖適量、水適量
做法：將花生剝殼，花生粒洗干凈控水，然后大棗去核切成小塊，紅豆提前浸泡半小時取出
在小砂鍋里放入紅糖，然后在加入花生粒、紅豆和大棗塊，添加適量的涼白開進行煎煮
紅豆變軟就可以?；鹆?，不要把紅糖都煎煮蒸發(fā)了，避免營養(yǎng)大量流失，每天吃2碗，連著吃半個月就會有明顯效果
2.花生紅糖漿
材料：花生粒數(shù)顆、紅糖適量、溫開水適量、榨汁機
做法：將花生粒洗干凈放在冷水中浸泡2小時后取出，控水上鍋蒸，蒸熟了之后放涼，然后放入攪拌機
用溫開水沖泡紅糖，沖的濃一些，允許有少量紅糖沒有完全溶解，連帶紅糖渣和紅糖水一起倒入攪拌機
攪拌到呈豆?jié){樣子就可以了，這時候花生完全融入紅糖水中，形成了花生紅糖漿，每天飯后喝一杯有助于寶媽下奶，約1-2周即可明顯見效。
花生不煮熟可以吃嗎
花生本身是可以生吃，也是可以煮熟吃的，但是一般下奶都是以煮熟吃為主。這并不意味著花生不能生吃，而是因為生花生有較高的脂肪含量和油脂，生吃花生也可以下奶但同時也會攝入大量的脂肪和油脂，會讓多余的脂肪存儲下來，難以消化，造成肥胖。而煮熟了吃可以很大程度上避免這個問題，還能補血養(yǎng)胃，在下奶的同時還能減少脂肪攝入，緩解消化負擔(dān)。
上面介紹了2種花生煮紅糖的方法，營養(yǎng)成分和下奶效果差不多，但是口感不同，制作方法也有所差異。產(chǎn)婦如果有需要，可以選擇自己喜歡的口感來煮花生紅糖，堅持喝就有成效。但切記一定要將花生煮熟，生吃雖然可以下奶，但是營養(yǎng)過于豐盛，不利于產(chǎn)婦消化吸收。
