超級(jí)無(wú)敵下奶湯——豬腳燉花生

簡(jiǎn)介

 

花生燉豬蹄，超級(jí)無(wú)敵下奶湯，喝完乳汁雪白，而且新媽媽皮膚好好哦。雖說(shuō)豬蹄美容，但是易發(fā)胖，愛(ài)美姑娘不能肆意的吃，產(chǎn)后媽媽也只有做奶牛時(shí)候才能大快朵頤啊。

 

用料：

 

豬蹄三只

 

花生一碗

 

姜蔥適量

 

當(dāng)歸黃芪2、3片

 

水適量

 

米酒少許

 

做法：

 

1、豬腳去毛剁塊，放清水里。

 

 

 

2、先煮開(kāi)2分鐘。臟水浮沫全部出來(lái)，整鍋水倒出，清洗半熟豬腳。

 

 

 

3、蔥姜洗凈打結(jié)切片?；ㄉ鷽_洗干凈。

 

 

 

4、加入豬腳中，倒水，少許料酒、鹽。燉煮到豬腳酥爛?？梢杂酶邏哄仯胄r(shí)即可。

 

 

 

5、開(kāi)蓋，湯色微紅。

 

 

 

6、豬腳酥爛，骨頭都能嚼爛。

 

 

 

7、豬腳連皮帶肉和花生一起吃，湯喝下。

 

 

 

8、產(chǎn)后必吃

 

 

 

小貼士：豬腳一定要先煮一水，棄去臭而臟的頭澆水。乳腺未通時(shí)忌用，否則漲奶太猛易乳腺炎。