牛肉蔬菜粥
原料:牛肉末20克,香菇丁、大白菜丁、胡蘿卜丁各適量,白米飯半碗、醬油、鹽各少許。
做法:
1、鍋中加油加熱,
2、放入牛肉、蔬菜丁略炒,
3、加水煮到菜都變軟。
4、最后放入白米飯、醬油、鹽、煮到熟爛即可。
5、消化功能不佳的寶寶不宜食用。
雞肉西蘭花軟香小餅
原料:雞蛋1個(gè),雞胸肉適量,西蘭花適量、胡蘿卜半根、牛奶適量、面粉適量,鹽少許
做法:
1、雞胸肉剁成末,胡蘿卜切碎,西蘭花只要花頭,切碎;
2、將西蘭花、胡蘿卜、雞胸肉混合,打入雞蛋一起攪拌均勻;
3、然后加入面粉攪拌,牛奶不要一次性倒入,要一邊攪拌一邊緩緩的加牛奶,加少許鹽調(diào)味。
4、平底鍋,倒入一點(diǎn)點(diǎn)油就可以了,小火,用勺子舀半勺面糊,慢慢倒入鍋中,等表面差不多要凝固時(shí)就可翻面煎另一面了,煎至兩面微黃就可以了。
5、又軟又嫩的小餅出鍋了。