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一歲寶寶愛吃的100道菜 麻麻們收好了!(11)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2018-11-06 18:04:40編輯:婧子

蔬菜肝泥糊

食材:動(dòng)物肝臟、沖調(diào)好的配方奶、胡蘿卜及其他蔬菜

制作方法:

1、將動(dòng)物肝臟洗凈去除筋膜,剁碎成泥待用。

2、將胡蘿卜等蔬菜洗凈切碎,煮到熟、軟之后借助攪拌機(jī)打成菜泥。

3、將肝泥和蔬菜泥與沖好的配方奶一起用中火煮,

4、注意攪拌,待煮開后根據(jù)寶寶的口味滴一兩滴香油,或撒點(diǎn)蔥末即可。

胡蘿卜肉菜卷

材料:面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜;適量油、蔥姜末、鹽、醬油

做法:

1、將面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加適量水,和成面團(tuán)發(fā)酵;

2、將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末,加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡;

3、把發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿水,揉勻,搟成面片;

4、將面片抹入肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成,吃時(shí)切成小段。

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