幼兒輔食食譜推薦 鱈魚(yú)泥和龍利魚(yú)糕

魚(yú)肉質(zhì)比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來(lái)更覺(jué)軟嫩，也更容易消化吸收，是做寶寶輔食的優(yōu)質(zhì)食材。下面我們來(lái)學(xué)習(xí)兩道用魚(yú)肉做的適合不同月齡寶寶的輔食。

鱈魚(yú) 30-50g

洋蔥 15g

胡蘿卜 25g

1、將鱈魚(yú)洗凈去皮去骨，洋蔥洗凈切小塊，胡蘿卜去皮洗凈切小塊

2、所有材料放入輔食機(jī)或蒸鍋中蒸熟（輔食機(jī)10分鐘，蒸鍋15分鐘）

3、取出蒸好的鱈魚(yú)及配料用研磨碗或輔食機(jī)處理成泥糊狀即可

龍利魚(yú)糕

龍利魚(yú) 150g

姜片 幾片

蛋清 一個(gè)

玉米淀粉10g

蝦皮粉 3g

1、龍利魚(yú)切片，用姜片水泡十來(lái)分鐘

2、把水和姜片倒掉，洗一下，盡量瀝干水分，再用廚房紙吸一下水份

3、拿料理棒打成泥

4、加入蛋清，玉米淀粉，蝦皮粉，戴上一次性手套按一個(gè)方向拌勻

5、小碗內(nèi)刷點(diǎn)油方便等下脫模，把魚(yú)泥放進(jìn)去，蓋保鮮膜蒸15分鐘即可