九個月寶寶輔食食譜
到了九個月，寶寶已經(jīng)可以進(jìn)食較多不同種類的食物了，不過此時寶寶的腸胃還是比較脆弱，所以輔食還是得挑容易消化的好。下面貼出幾個適合九個月寶寶吃的食譜，快來圍觀。
【山藥羹】
食材：山藥、紅豆、干淀粉、白醋、水淀粉、桂花糖、冰糖、白醋。
步驟：
1、紅豆洗凈，放入清水中浸泡半個小時。
2、山藥去皮洗凈之后，切小塊。
3、準(zhǔn)備一個小盤子，倒入適量白醋和山藥，去掉山藥的粘液。
4、紅豆入鍋以大火熬煮至酥爛，放入已洗凈的熟山藥粒，加入少許冰糖。
5、干淀粉加水勾兌成水淀粉，倒入勾芡，撒少許糖桂花即可。
小貼士：寶媽在挑選山藥時，不能買表面有異常斑點(diǎn)的山藥哦，因為這表明山藥已經(jīng)感染過病害。
【南瓜蒸蛋】
食材：小南瓜、雞蛋。
步驟：
1、小南瓜洗凈，切掉頂部，蓋子要留著哦。
2、用勺子挖空南瓜里面的籽，再挖掉小部分果肉。
3、將南瓜盅和蓋子放入鍋里面蒸20分鐘。
4、雞蛋打散，然后倒入適量溫水繼續(xù)攪拌，水和雞蛋的比例是2:1。
5、南瓜盅取出后晾涼，倒入蛋液，之后放入鍋中蒸10分鐘左右即可。
小貼士：姜是老的辣，南瓜也是越“老”越好，因為這樣的南瓜營養(yǎng)才全，所含物質(zhì)才豐富哦。
【排骨面條】
材料：寶寶面、排骨湯。
步驟：
1、取出適量寶寶面，加水煮爛。
2、將寶寶面放入盛有排骨湯的湯鍋中，小火燜2分鐘。
3、撈起面條，晾涼后即可喂寶寶食用。
小貼士：吃專屬的營養(yǎng)寶寶面可以鍛煉寶寶的吞咽能力。媽媽也可以嘗試給寶寶食用添加了蔬菜粉或肉粉的面條，這樣營養(yǎng)會更均衡。另外需要注意的是，普通成人面條普遍都添加了食鹽，避免對寶寶尚未發(fā)育完全的腎臟造成負(fù)擔(dān)，建議媽媽選購無添加食鹽，為寶寶量身制作的寶寶面。
九個月寶寶吃什么輔食有營養(yǎng)
九個月寶寶輔食可以變得豐富多樣了，寶寶吃得好，身體才能棒棒噠。有很多看似大人才能吃的食物，其實稍加烹制就能變成寶寶的最佳輔食。下面貼出幾種適合寶寶食用且營養(yǎng)豐富的輔食，寶媽快mark吧！
面條。目前市面上有專門給嬰幼兒食用的面條出售，寶媽在挑選時，可以選擇添加了蔬菜粉或肉粉，且細(xì)小、較短的面條。這樣的面條不僅營養(yǎng)豐富，容易煮熟，也更適合寶寶咀嚼和吞咽。
酸奶。酸奶能增強(qiáng)寶寶的身體免疫力，促進(jìn)寶寶的大腦和心臟健康發(fā)育，酸奶中的鈣和維生素D還有助于骨骼和牙齒的發(fā)育呢。
南瓜。南瓜不僅看起來令人食欲感滿滿，還味道香甜、口感細(xì)滑。另外，南瓜還富含維生素A和維生素C，和大米、小米一起熬成南瓜粥，或者和雞蛋一起做成南瓜蒸蛋，味道好又營養(yǎng)。
扁豆。扁豆富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素，可謂營養(yǎng)豐富。寶媽可以將扁豆煮熟之后混合各種蔬菜一起喂給寶寶吃；不過，寶媽不能讓寶寶吃太多，不然會引起寶寶腹脹。
西蘭花。西蘭花富含葉酸、膳食纖維和鈣，其富含的硫化物還能豐富寶寶的味覺呢。將西蘭花蒸熟后切成小塊喂給寶寶吃，很不錯呢。
九個月寶寶輔食的添加原則
不知不覺又長大了很多了，寶寶九個月的時候已經(jīng)吃輔食有一段時間了呢，寶媽給寶寶添加輔食的時候也得心應(yīng)手了吧。不過，給九個月寶寶添加輔食時也要遵循一些原則哦，下面一起來看看吧！
輔食原則1：從流質(zhì)食物過渡到固體食物
寶寶剛開始添加輔食時，因為都還沒有長出牙齒，所以只能給寶寶喂流質(zhì)食品。不過當(dāng)寶寶長到九個月大時，寶寶的乳牙已相繼萌出，所以此時寶媽可以給寶寶吃點(diǎn)固體食物，如餅干、烤饅頭片等，可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。
輔食原則2：從一種食物到多種食物
其實九個月寶寶的輔食可以多元化了呢，但是也不要一次性給寶寶吃N多種食物哦。建議寶媽給寶寶添加輔食時，每次只加一種；經(jīng)過4—5天，如果寶寶沒有消化不良或過敏反應(yīng)，精神和食欲都正常的話，再添加第二種。
輔食原則3：喂奶之前吃輔食
添加輔食最好在喂奶之前。因為饑餓時，寶寶更容易接受輔食。如果在兩次喂奶間給寶寶添加輔食，那么寶寶就會由于仍未饑餓，對輔食興趣不大。
輔食原則4：輔食添加要定量、定時
給九個月寶寶喂輔食要定量哦，而且最好有規(guī)律，定時喂食。
九個月寶寶輔食的制作工具
九個月寶寶的輔食變得更加豐富多樣了呢，寶媽不僅可以給寶寶喂食湯類、粥類、水果泥、蔬菜泥等較好消化的食物，也可以給寶寶吃點(diǎn)固體食物，幫助寶寶磨牙。于是問題來了，制作水果泥、蔬菜泥等需要用到輔食料理機(jī)嗎？輔食料理機(jī)的好處有哪些？怎么挑選輔食料理機(jī)？下面一起來了解下吧！
輔食料理機(jī)一般都可以用來煮東西，熬湯、煮粥不在話下，也能用來榨果汁、制作水果泥、蔬菜泥等，功能很多。另外，用機(jī)器來制作輔食會讓食物更加細(xì)碎，方便寶寶咀嚼、吞食。
輔食料理機(jī)有手動和電動的，一般電動更加方便哦，手動也OK，就是制作輔食速度較慢。如果購買的是電動的輔食料理機(jī)，就需要考慮機(jī)器的安全性，例如是否有斷電保護(hù)，是否會自動切斷電源，操作是否方便；而手動的話則要考慮機(jī)器是否耐用，步驟會不會繁瑣。
九個月寶寶輔食要注意什么
經(jīng)過幾個月的輔食添加訓(xùn)練，此時寶寶的食物選擇范圍已經(jīng)擴(kuò)大了不少了呢，大部分食物都已經(jīng)可以進(jìn)食了。不過，在給九個月寶寶添加輔食時，仍要注意以下幾點(diǎn)哦：
1、喂肉湯不如喂肉泥。很多寶媽以為給寶寶喝肉湯是很健康的做法，但煮湯的時候肉都是比較大塊的，而且隨著水溫升高，食物中的蛋白質(zhì)還是呈凝固狀態(tài)留在肉里面的，所以喝肉湯不能很好地給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)，直接給九個月寶寶喂肉泥、魚泥、肝泥更加合適。
給寶寶喂肉泥、魚泥、肝泥時，寶媽們可以選擇自制，也可以選擇市面上銷售的佐餐泥產(chǎn)品。但在選擇佐餐泥產(chǎn)品時，需要特別注意以下兩點(diǎn)，一是佐餐泥的食材選擇是否優(yōu)質(zhì)、全面，二是該佐餐泥產(chǎn)品有無添加香精香料或防腐劑。另外，質(zhì)地是否細(xì)膩也是挑選佐餐泥產(chǎn)品的參考標(biāo)準(zhǔn)之一哦。
2、將食物蒸熟更好。蒸熟的方式，能在很大程度上保存食物的各種營養(yǎng)素，所以寶媽制作輔食時，最好能蒸則蒸哦。
3、寶媽不能給九個月的寶寶喂食刺激性的食物，如辣椒、姜、大蒜等。這些食物容易刺激寶寶的腸胃，導(dǎo)致寶寶身體不適。另外，太甜、太膩、太咸的食物也不宜喂給寶寶吃。
4、寶媽要適當(dāng)給九個月的寶寶吃點(diǎn)硬食，如水果塊、面包片等，以鍛煉寶寶的咀嚼能力。
