寶寶一歲的時(shí)候身體生長(zhǎng)很快，需要通過(guò)輔食來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)；輔食粥相比較其他輔食是比較適合一歲寶寶的。輔食粥口感軟、營(yíng)養(yǎng)全面，是不少寶寶最愛的輔食。單純的白粥或是小米粥很難提供更多的營(yíng)養(yǎng)，需要媽媽做一些蔬菜粥、肉泥粥等食材豐富的輔食粥。一歲寶寶雖然可以吃一些成人的食物，但是仍然有需要慎吃的食物，這些食物即使?fàn)I養(yǎng)再高也不能給一歲寶寶吃。下面給媽媽推薦6款最適合一歲寶寶的輔食粥做法。
一歲寶寶輔食粥
1.南瓜蛋黃小米粥
材料：熟蛋黃半顆，南瓜100g，小米200g
做法：將熟雞蛋黃搗碎，再將南瓜去皮、切塊煮熟、壓成泥
去除南瓜纖維后和蛋黃一起備用，煮小米粥
將蛋黃碎與南瓜泥一起倒入小米粥中攪拌均勻即可
2.山藥玉米肉末粥
材料：山藥50g，玉米粒20顆，瘦豬肉末10g，胡蘿卜10g
做法：山藥與胡蘿卜蒸熟切小塊壓成泥，玉米粒用榨汁機(jī)攪成糊狀
大米與小米混合煮粥，瘦豬肉剁碎，在粥煮到7成熟的時(shí)候放入瘦豬肉末
粥煮好出鍋前放入山藥泥、胡蘿卜泥、玉米糊攪拌均勻關(guān)火悶一會(huì)即可
3.土豆木耳香菇粥
材料：土豆小半顆，泡發(fā)的木耳3-5片，香菇2顆
做法：土豆蒸熟壓成泥，木耳切碎，香菇去蒂切碎，與木耳一起榨成糊狀
白米煮粥，在出鍋前加入香菇和木耳糊，燜一會(huì)出鍋后加入土豆泥攪拌均勻即可
4.胡蘿卜雞肉粥
材料：胡蘿卜20g，雞肉10g，小米20g，大米30g
做法：胡蘿卜切塊榨成胡蘿卜泥，雞肉用清水煮熟不要加調(diào)味品
小米與大米混合煮粥，雞肉切絲再剁成雞肉碎，越碎越好
在粥煮到8成熟的時(shí)候放入雞肉碎，出鍋前加入胡蘿卜，關(guān)火燜一會(huì)即可
5.紅豆核桃芝麻粥
材料：紅小豆10顆，核桃仁2顆，芝麻10g
做法：紅小豆煮熟，與核桃、芝麻一起研碎或是榨成粉狀備用
在粥出鍋前放入紅小豆、核桃、芝麻粉末攪拌均勻，小火煮3分鐘左右即可
6.豬肝菠菜粥
材料：豬肝10g，菠菜1顆，胡蘿卜少許
做法：豬肝切碎用榨汁機(jī)榨成糊狀，菠菜切碎與胡蘿卜一起榨成糊狀
煮白米粥，在粥煮到5成熟加入豬肝，攪拌均勻繼續(xù)煮
8分熟的豬肝粥加入菠菜胡蘿卜泥，攪拌均勻粥熟即可
以上6款營(yíng)養(yǎng)粥是最適合一歲寶寶的輔食粥，營(yíng)養(yǎng)全面還簡(jiǎn)單易做，最重要的是每一款都包含不同的食材，可以保證寶寶不重樣的吃到輔食營(yíng)養(yǎng)粥。
