磨牙小饅頭,奶香飄逸寶寶更喜
食物原料:面粉50克,牛奶100毫升,發(fā)酵粉適量
制作方法:
1、將面粉、發(fā)醉粉、牛奶和在一起抹勻,放在面盆里餳5分鐘左右。
2、將餳好的面團(tuán)揉勻,然后切成等量的5份,揉成小饅頭生坯。
3、將饅頭生坯放入蒸鍋,大火蒸15分鐘至熟即可。
食譜類別:10個(gè)月寶寶食譜
媽媽營養(yǎng)經(jīng):
牛奶中的礦物質(zhì)種類非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。