10個月大的寶寶吃什么輔食好？十個月的寶寶食譜(5)

牛肉碎菜細面湯：爽滑湯汁，清香蔬菜

食物原料：

牛肉15克，細面條50克，胡蘿卜、四季豆各適量。

制作方法：

1、鍋置火上。放入適量清水，煮沸后下入細面條，煮2分鐘，撈出來，切成小段，備用。

2、將牛肉洗凈，切碎；胡蘿卜去皮，洗凈，切末；四季豆洗凈，切碎，備用。

3、另取一鍋，將牛肉碎、胡蘿卜末、四季豆碎與高湯一同放入，用大火煮沸，然后加入細面條煮至熟爛，最后加入橙汁調(diào)味即可。

食譜類別：10個月寶寶食譜

媽媽營養(yǎng)經(jīng)：

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒 冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸 軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。