口味萵苣條
萵筍含有非常豐富的氟元素,能改善消化系統(tǒng)和肝臟功能,促進食欲。
準備材料:萵筍200g、紅菜椒10g、白醋1茶匙、姜20g、白砂糖2茶匙、香油1茶匙、鹽3g。
1:姜切絲,蒜切片備用。
2:青紅椒切碎備用。
3:萵筍削去老硬的外皮,洗凈后切成5cm長0.5cm寬的條。
4:用沸水焯一下。
5:鍋中放油加熱后放入切好的姜絲和蒜片。
6:加入萵筍絲翻炒片刻。
7:出鍋加入切好的青紅椒點綴即可。
烹飪小貼士:
1、萵筍條盡量切粗細一致,這樣熟制的時間相仿。
2、萵筍條講究一個脆口,先過水可減少翻炒時間,口感清脆。
玉米船沙拉
玉米含維生素B1、維生素B6較多,此沙拉對媽咪補充營養(yǎng)非常有好處,宜多吃。
用料:
玉米適量、紅薯1根、櫻桃番茄適量、沙拉醬適量。
做法:
1、甜玉米煮開后瀝干備用,紅薯從中間切兩半,蒸熟,把中間挖空。小番茄干切成小丁。
2、把玉米粒、挖出的紅薯肉、番茄干、沙拉醬混合拌勻。
3、把混合好的材料放入挖空的紅薯中即可。
小貼士:
1、玉米食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2、可以根據(jù)喜好,選擇不同口感的水果進行搭配。
功效:玉米含維生素B1、維生素B6較多,此沙拉對準媽咪補充營養(yǎng)非常有好處,宜多吃。