你知道嗎?有些產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候,會(huì)聽(tīng)信一些不科學(xué)的說(shuō)法,避免吃一些蔬菜,以為這樣可以保護(hù)自己和寶寶的健康。但是,這些蔬菜真的有那么可怕嗎?它們真的會(huì)影響奶水的分泌和質(zhì)量嗎?今天,我就要給大家揭開(kāi)這個(gè)謎底,告訴你坐月子禁止吃的12種蔬菜是哪些,以及它們真正的作用和影響。
首先,讓我們來(lái)看一個(gè)真實(shí)的故事。小紅是一位剛剛生完孩子的新媽媽,她很想給寶寶喂母乳,但是她發(fā)現(xiàn)自己的奶水很少,而且很稀。她問(wèn)了婆婆,婆婆說(shuō)是因?yàn)樗龥](méi)有喝開(kāi)奶湯。什么是開(kāi)奶湯呢?就是用一些特別的食材煮成的湯,比如鯽魚(yú)、花生、紅棗等。婆婆說(shuō)這些食材都有助于增加奶水的量和質(zhì)。小紅就按照婆婆的說(shuō)法,每天喝了很多開(kāi)奶湯,但是她發(fā)現(xiàn)自己的奶水并沒(méi)有明顯增加,反而越來(lái)越少。后來(lái),她去醫(yī)院檢查,醫(yī)生告訴她,她患了乳腺炎,原因是她吃了太多油膩和高熱量的食物,導(dǎo)致乳腺堵塞和發(fā)炎。醫(yī)生還告訴她,開(kāi)奶湯并沒(méi)有科學(xué)依據(jù),反而會(huì)增加產(chǎn)婦的體重和血脂。而且,產(chǎn)婦在坐月子期間,并不需要避免吃任何蔬菜,只要注意清洗干凈和煮熟就可以了。
那么,網(wǎng)上流傳的坐月子禁止吃的12種蔬菜是哪些呢?
它們分別是:
1. 菠菜:有人說(shuō)菠菜含有草酸,會(huì)影響鈣的吸收和利用,導(dǎo)致產(chǎn)婦和寶寶缺鈣。
2. 西紅柿:有人說(shuō)西紅柿含有番茄紅素,會(huì)使血液變酸性,導(dǎo)致產(chǎn)婦和寶寶貧血。
3. 芹菜:有人說(shuō)芹菜含有大量水分和纖維素,會(huì)稀釋奶水和刺激腸胃,導(dǎo)致產(chǎn)婦和寶寶拉肚子。
4. 白蘿卜:有人說(shuō)白蘿卜含有硫化物和辛辣物質(zhì),會(huì)影響乳汁的味道和質(zhì)量,導(dǎo)致寶寶不愛(ài)吃或者吐奶。
5. 蘑菇:有人說(shuō)蘑菇含有多種氨基酸和微量元素,會(huì)增加乳汁中的氮質(zhì)物質(zhì)和鹽分,導(dǎo)致寶寶口渴或者尿黃。
6. 茄子:有人說(shuō)茄子含有龍葵堿,會(huì)刺激乳腺和子宮,導(dǎo)致產(chǎn)婦出血或者乳腺炎。
7. 豆芽:有人說(shuō)豆芽含有植物雌激素,會(huì)影響產(chǎn)婦的內(nèi)分泌平衡,導(dǎo)致奶水減少或者停止。
8. 蒜:有人說(shuō)蒜含有大蒜素,會(huì)使乳汁變得辛辣和刺鼻,導(dǎo)致寶寶不喜歡吃或者過(guò)敏。
9. 柿子:有人說(shuō)柿子含有鞣酸,會(huì)和奶水中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成難以消化的凝塊,導(dǎo)致寶寶胃痛或者便秘。
10. 菊花:有人說(shuō)菊花含有菊苣素,會(huì)降低乳汁中的糖分和脂肪,導(dǎo)致奶水不夠營(yíng)養(yǎng)或者不夠甜。
11. 茶葉:有人說(shuō)茶葉含有咖啡因和茶多酚,會(huì)影響乳汁中的鈣、鐵和鋅的吸收和利用,導(dǎo)致產(chǎn)婦和寶寶缺乏這些微量元素。
12. 檸檬:有人說(shuō)檸檬含有檸檬酸和維生素C,會(huì)使乳汁變得酸澀和刺激性,導(dǎo)致寶寶牙齒發(fā)黃或者口腔潰瘍。
看到這些說(shuō)法,你是不是覺(jué)得很可怕?
你是不是覺(jué)得坐月子的產(chǎn)婦真的不能吃這些蔬菜呢?
其實(shí),這些說(shuō)法都是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的,甚至是錯(cuò)誤的。讓我們來(lái)看看真相吧。
1. 菠菜:菠菜確實(shí)含有草酸,但是草酸并不會(huì)影響鈣的吸收和利用,只要不過(guò)量食用就沒(méi)有問(wèn)題。而且,菠菜還富含鐵、葉酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶都是非常有益的。
2. 西紅柿:西紅柿確實(shí)含有番茄紅素,但是番茄紅素并不會(huì)使血液變酸性,反而是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,可以保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。而且,西紅柿還富含維生素C、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶都是非常有益的。
3. 芹菜:芹菜確實(shí)含有大量水分和纖維素,但是這些并不會(huì)稀釋奶水和刺激腸胃,反而可以幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充水分和促進(jìn)排便。而且,芹菜還富含鈣、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶都是非常有益的。
4. 白蘿卜:白蘿卜確實(shí)含有硫化物和辛辣物質(zhì),但是這些并不會(huì)影響乳汁的味道和質(zhì)量,反而可以幫助產(chǎn)婦消化和排毒。而且,白蘿卜還富含維生素C、鉀、
4. 白蘿卜:白蘿卜確實(shí)含有硫化物和辛辣物質(zhì),但是這些并不會(huì)影響乳汁的味道和質(zhì)量,反而可以幫助產(chǎn)婦消化和排毒。而且,白蘿卜還富含維生素C、鉀、磷等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶都是非常有益的。
5. 蘑菇:蘑菇確實(shí)含有多種氨基酸和微量元素,但是這些并不會(huì)增加乳汁中的氮質(zhì)物質(zhì)和鹽分,反而可以幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素。而且,蘑菇還富含硒、鋅、銅等抗氧化元素,對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶都是非常有益的。
6. 茄子:茄子確實(shí)含有龍葵堿,但是龍葵堿并不會(huì)刺激乳腺和子宮,反而可以幫助產(chǎn)婦消炎和止痛。而且,茄子還富含維生素B、E、K等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶都是非常有益的。
7. 豆芽:豆芽確實(shí)含有植物雌激素,但是植物雌激素并不會(huì)影響產(chǎn)婦的內(nèi)分泌平衡,反而可以幫助產(chǎn)婦調(diào)節(jié)荷爾蒙和預(yù)防乳腺癌。而且,豆芽還富含維生素C、B1、B2等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶都是非常有益的。
8. 蒜:蒜確實(shí)含有大蒜素,但是大蒜素并不會(huì)使乳汁變得辛辣和刺鼻,反而可以幫助產(chǎn)婦抗菌和增強(qiáng)免疫力。而且,蒜還富含硫化物、硒等抗氧化物質(zhì),對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶都是非常有益的。
9. 柿子:柿子確實(shí)含有鞣酸,但是鞣酸并不會(huì)和奶水中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成難以消化的凝塊,反而可以幫助產(chǎn)婦清熱和潤(rùn)腸。而且,柿子還富含維生素A、C、P等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶都是非常有益的。
10. 菊花:菊花確實(shí)含有菊苣素,但是菊苣素并不會(huì)降低乳汁中的糖分和脂肪,反而可以幫助產(chǎn)婦降血壓和血糖。而且,菊花還富含黃酮、揮發(fā)油等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶都是非常有益的。
11. 茶葉:茶葉確實(shí)含有咖啡因和茶多酚,但是這些并不會(huì)影響乳汁中的鈣、鐵和鋅的吸收和利用,只要不過(guò)量飲用就沒(méi)有問(wèn)題。而且,茶葉還富含氟、錳、鉬等微量元素,對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶都是非常有益的。
12. 檸檬:檸檬確實(shí)含有檸檬酸和維生素C,但是這些并不會(huì)使乳汁變得酸澀和刺激性,反而可以幫助產(chǎn)婦解毒和美白。而且,檸檬還富含鉀、鎂、鈣等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶都是非常有益的。
從上面的分析可以看出,坐月子禁止吃的12種蔬菜其實(shí)都是沒(méi)有道理的,它們都是對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶有益無(wú)害的。
當(dāng)然,這并不意味著產(chǎn)婦可以隨便吃這些蔬菜,還是要注意以下幾點(diǎn):
1. 蔬菜要清洗干凈,最好用開(kāi)水燙一下或者煮熟再吃,避免食物中毒或者感染細(xì)菌。
2. 蔬菜要適量食用,不要過(guò)多或者過(guò)少,一般每天吃500-800克就可以了。
3. 蔬菜要多樣化食用,不要只吃一種或者幾種,要盡量吃不同顏色和種類(lèi)的蔬菜,以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
4. 蔬菜要配合其他食物食用,不要只吃蔬菜或者只吃肉類(lèi),要搭配谷物、豆制品、奶制品等食物,以保證蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素的攝入。