分娩過程中及產(chǎn)后的失血,加重了產(chǎn)婦貧血嚴(yán)重程度。所以,體虛貧血是產(chǎn)婦最常見的表現(xiàn),從坐月子開始,產(chǎn)婦就要根據(jù)自己的情況來進(jìn)行飲食調(diào)理,這才更有利于身體恢復(fù)。
產(chǎn)后補(bǔ)血吃什么?對于貧血的產(chǎn)婦(其實不貧血也可以吃)可以選擇以下幾款補(bǔ)氣血食譜:
桂圓紅豆大棗湯
紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微量元素,有利于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高媽媽抗病能力。
準(zhǔn)備食材:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
步驟1:紅豆用清水洗凈,浸泡2小時備用。
步驟2:桂圓去殼留肉備用。
步驟3:泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。
步驟4:加入桂圓。
步驟5:再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘即可。
補(bǔ)血養(yǎng)生雜糧粥
紫米中含有多種維生素,以及鐵、鋅等人體所需微量元素,是煮食、食療的佳品。
準(zhǔn)備食材:紫米適量、黑米適量、花生適量、小米適量、玉米適量、紅米適量、糙米適量、眉豆適量、赤小豆適量、紅糖適量、蜂蜜適量。
步驟1:將所有材料沖洗干凈,入水浸泡過夜。
步驟2:鍋里加足量的清水。
步驟3:大火煮開后,轉(zhuǎn)小火熬煮2-3個小時。
步驟4:放紅糖調(diào)味或者放涼后用蜂蜜來調(diào)味,即可食用。
紅豆大補(bǔ)湯
紅豆大補(bǔ)湯能夠有效補(bǔ)血健胃,而且可促進(jìn)乳汁的分泌,給產(chǎn)后媽媽全面的營養(yǎng)。
準(zhǔn)備食材:紅豆50克、棗(干)5個、枸杞子10克、姜1塊、紅糖適量。
步驟1:紅豆洗凈,浸泡一段時間,再重新洗凈。
步驟2:紅棗、枸杞洗凈,稍稍浸泡后再沖洗干凈。
步驟3:姜切片,將所有材料放入燉鍋。
步驟4:煮成湯,即可飲用。
步驟5:盛上一碗即可。