很多家長(zhǎng)知道孩子吃零食的壞處，但你知道嗎？
為了孩子的健康和安全，不希望有一口蛀牙，不想吃到不干凈又不衛(wèi)生的零食，于是媽媽們禁止孩子吃，但很快會(huì)發(fā)現(xiàn)，這樣的禁止，實(shí)際上也帶來(lái)了很大的問題。
有位軒軒寶寶的媽媽跟我說(shuō)，每次帶自己3歲的兒子出門，她總是會(huì)提心吊膽的，特別是如果有孩子拿著吃的東西的話，那么基本上，先是自己家兒子猛盯著別人孩子手里的零食，一副受到強(qiáng)烈誘惑的樣子，一不注意，小家伙就很有可能沖到對(duì)方孩子面前，伸手搶零食。
像這樣的情況經(jīng)常發(fā)生，怎么講道理都沒用。
打罵更沒效果，看兒子哭得唏里嘩啦的，自己也很不好受。
我說(shuō)，
你是不是禁止兒子吃零食呢？
這位媽媽嘆口氣，說(shuō)：“是啊，我知道孩子老吃零食，對(duì)身體不好，所以我是絕對(duì)不給他買零食的，而且全家人誰(shuí)都不能買，連爺爺奶奶都不行，就這個(gè)，我總是盯著。以前小時(shí)候還好，現(xiàn)在怎么越來(lái)越控制不住了。”
那就對(duì)了，你把孩子對(duì)零食的天然需求，給硬生生的壓抑住了，但這種壓抑現(xiàn)在已經(jīng)快控制不住，你一定注意到了，
軒軒媽媽為難的說(shuō)：“那，就讓他吃零食嗎？我外甥才5歲，就因?yàn)槌蕴嗵牵F(xiàn)在滿嘴牙都蛀光了，一吃稍微硬點(diǎn)的東西就痛，5歲的娃，個(gè)頭瘦瘦小小的，他媽媽說(shuō)起給孩子吃太多零食，就很后悔。”
極端做法不可取
實(shí)際上，
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)食品所的一項(xiàng)調(diào)查顯示，我國(guó)60%以上3—17歲的兒童和青少年每天都吃零食，徹底禁止零食，反而會(huì)強(qiáng)化孩子對(duì)零食的渴求和食欲。
就算你不買，同學(xué)給的吃不吃？親戚給的吃不吃？
同時(shí)，零食好吃、有趣，在正餐之外可以再為成長(zhǎng)中的孩子提供更多營(yíng)養(yǎng)，只要適度，父母精心挑選，這樣的零食還是可以給孩子吃的。
讓孩子徹底不吃零食，以后孩子自己會(huì)想方設(shè)法偷買來(lái)吃，而孩子又沒有辨別能力，這樣做的隱患實(shí)際上還更大。
這么說(shuō)起來(lái)，給孩子吃零食，也并非完全一無(wú)是處。但我們需要做好兩個(gè)把關(guān)。
作為家長(zhǎng)，要為孩子選購(gòu)零食時(shí)，可以注意這些方面：
市面上的零食琳瑯滿目，我們購(gòu)買時(shí)一定要看配料表，一般而言，配料表上越靠前，其含量會(huì)越高。
比如，第一個(gè)如果是糖，零食含糖量就比較高。而配料表上有一大串化合物的名稱，就說(shuō)明這里面添加了很多的添加劑防腐劑，并不是太好。
這里面
《中國(guó)居民膳食指南（2016版）》提出：7-24月齡嬰幼兒的鈉攝入應(yīng)不超過(guò)350-700mg/d,也就是每天不超過(guò)0.9-1.8g鹽；2-5歲兒童鈉適宜攝入量不超過(guò)1200mg/d，即每天不超過(guò)3g鹽。
而反式脂肪，難以被代謝出體外，如果有這種成份，最好不要購(gòu)買。
以上兩個(gè)方面，還是可以比較好的防止病從口入，減少孩子攝入過(guò)量化學(xué)物質(zhì)和添加劑色素等。但是，還是無(wú)法徹底杜絕有問題兒童零食。
此前，國(guó)內(nèi)的兒童零食一直沒有標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)該僅僅只在家長(zhǎng)購(gòu)買時(shí)看到的部分，更應(yīng)該涵蓋原料、配方、工藝、衛(wèi)生、包裝等等各個(gè)方面。
良品鋪?zhàn)邮切袠I(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)，于近日，牽頭制定并起草了我國(guó)第一部的《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
這份標(biāo)準(zhǔn)，從兒童所需營(yíng)養(yǎng)素及食品安全出發(fā)，根據(jù)不同年齡段的兒童的營(yíng)養(yǎng)需求，為兒童零食提供主要技術(shù)和意見。
包括：明確兒童零食的定義，對(duì)食品安全營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行規(guī)定，對(duì)工廠提出了物理安全性要求，在污染物方面提供數(shù)據(jù)和限值以及微生物限值等。
目前，這份標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)在5月17日，由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)正式對(duì)外公布，并且將成為兒童零食行業(yè)的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。
那么，以后父母選擇合適的零食，也可以直接參照是否有達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)挑選健康衛(wèi)生的零食。
什么樣的叫適量呢？
那就是
可以將零食放在放學(xué)后，學(xué)習(xí)前，給予孩子一些熱量和營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，但在正餐前半小時(shí)，最好不要吃零食。
此其一，其二，零食少買重口味，最好是清淡一些，天然一些的，各類水果、堅(jiān)果、燕麥牛奶等，可以多吃，薯片、冰激凌、膨化食品等少吃。
其三，偶爾孩子特別想吃哪類零食，可以與孩子共同去購(gòu)買，在購(gòu)買過(guò)程中，引導(dǎo)孩子觀察配方表、營(yíng)養(yǎng)成分表、生產(chǎn)日期等，用言傳身教的方式，讓孩子學(xué)會(huì)辨別食品的優(yōu)劣。
有數(shù)據(jù)表明，零食對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育，也有正面和積極的作用，孩子成長(zhǎng)的特點(diǎn)，就是每天需要攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)，而日常三餐之外，適度的再輔以部分零食，或者是少吃多餐，對(duì)孩子的成長(zhǎng)也是有益的。
另外，禁止孩子吃零食，但如果在學(xué)校，同學(xué)給自己孩子吃呢？出門在外，朋友拿零食給孩子吃呢？如果教育孩子絕對(duì)不吃，不僅容易引起孩子反抗，甚至強(qiáng)化孩子對(duì)零食的渴望，一旦超離父母視線，會(huì)因?yàn)榧颖堆a(bǔ)償?shù)男睦矶?ldquo;偷吃”。
孩子的自我控制能力弱，辨別能力差，更不知道哪類零食是健康安全的，我們不應(yīng)該把吃零食的主控權(quán)，拱手讓給外界。
更好的作法是，
所以，對(duì)于兒童零食，父母也別視為洪水猛獸，只要正確引導(dǎo)和面對(duì)，相信就能發(fā)揮其積極的作用。
