由于生產(chǎn)會(huì)消耗女性大量的元?dú)猓援a(chǎn)婦在產(chǎn)后要注意調(diào)養(yǎng)和休息，這樣才能慢慢的將身體恢復(fù)，產(chǎn)婦在月子期間有很多的注禁忌事項(xiàng)，尤其是在飲食方面更要注意，并不是所有的食物都可以食用。一般情況下，產(chǎn)婦在產(chǎn)后應(yīng)該以健康營(yíng)養(yǎng)的飲食為主，避免吃一些高熱量高脂肪的食物，這樣反而不利于營(yíng)養(yǎng)吸收。銀耳是我們生活中常見(jiàn)的食物，很多的產(chǎn)婦在孕前就有吃銀耳的習(xí)慣，那么月子里的產(chǎn)婦能吃銀耳嗎？
月子里產(chǎn)婦能吃銀耳嗎
銀耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、滋陰潤(rùn)肺的功效，產(chǎn)婦在月子期間吃銀耳能夠幫助消化和吸收，由于產(chǎn)婦在產(chǎn)后長(zhǎng)期臥床休息，腸胃的蠕動(dòng)減少，適當(dāng)?shù)某糟y耳能夠促進(jìn)排便，從而預(yù)防便秘的情況；同時(shí)銀耳具有增強(qiáng)免疫力的作用，產(chǎn)后的女性抵抗力差，食用銀耳后還能避免病毒和細(xì)菌對(duì)身體的侵襲，減少患有疾病的幾率；銀耳中富有天然的植物性膠質(zhì)，能夠有效改善產(chǎn)婦在孕期患有的黃褐斑，同時(shí)還能滋陰，是一種良好的潤(rùn)膚食品。
產(chǎn)婦吃的銀耳做法
1.銀耳雪梨湯
做法：將銀耳提前用清水進(jìn)行浸泡，浸泡后去蒂撕成小塊，新鮮的雪梨洗凈后去皮切成小塊備用，然后將準(zhǔn)備好的所有食材放入鍋中，加入適量的清水，用中火慢熬，熬制粘稠后加入適量的冰糖即可。
2.紅棗蓮子銀耳湯
做法：將所有食材提前放入清水中浸泡，浸泡好后將銀耳撕成小塊，紅棗去核切成小塊，然后將準(zhǔn)備好的食材放入鍋中，先用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火慢慢煲制，直至湯煮成粘稠狀后加入適量的冰糖和枸杞，繼續(xù)煮制5分鐘后即可起鍋。
3.銀耳蓮子粥
做法：將銀耳、糯米和蓮子放入清水中浸泡，銀耳浸泡還后撕成小塊，糯米和蓮子放入鍋中先用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火，將粥直至半熟時(shí)加入銀耳、紅棗和冰糖同煮，用小火煮制30分鐘即可起鍋食用。
3.紫薯銀耳湯
做法：將銀耳用清水浸泡好后撕成小塊狀，紫薯洗凈后去皮切成小塊備用，準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋先將銀耳放入，加入適量的清水后用大火煮開(kāi)，煮開(kāi)后加入紫薯用小火慢煮，最后加入適量的冰糖煮至粘稠起鍋。
