月子里滋補(bǔ)很重要,但要科學(xué)膳食。新媽咪生下寶寶后身體消耗特別大,可還得有充足的奶水喂寶寶。因此,月子里的每一天都要“好好吃”??珊芏嘈聥屵湓谠伦永?ldquo;瘋”補(bǔ)營養(yǎng),結(jié)果卻不盡人意。月子里補(bǔ)養(yǎng)身體固然很重要,但一定要掌握科學(xué)的飲食之道,不然會(huì)事與愿違。
蛋白質(zhì)、鈣、鐵以及纖維素 一樣不能少
為產(chǎn)婦提供足量的營養(yǎng)素和熱量是月子餐的重中之重。為了讓使身體迅速復(fù)原,在飲食均衡這個(gè)基本原則前提下,還應(yīng)該特別攝取蛋白質(zhì)、鈣、鐵以及纖維素等重要營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)攝取量一天需比一般成年女性多15克,可從肉魚豆蛋類與奶類中獲取。鈣是促進(jìn)骨骼發(fā)育的重要營養(yǎng)素,新媽媽必須攝取足夠的鈣質(zhì),以提供足夠的鈣給寶寶。
生產(chǎn)過程會(huì)大量失血,因此,產(chǎn)后必須選擇高鐵的食材,以將體內(nèi)血量補(bǔ)足。為了防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生,月子期間必須增加纖維質(zhì)的攝取。紅豆飯、黑豆飯、地瓜飯、山藥飯、芝麻牛蒡飯等以及足量的蔬菜能夠保證纖維素的攝取。
素食者無法從奶蛋肉及海鮮類獲取蛋白質(zhì),因此,必須挑選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,像是豆制品即為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,而植物中所含的鐵質(zhì)較不易吸收,若真的有必要吃素,建議產(chǎn)婦評(píng)估狀況,再另外補(bǔ)充鐵劑。
攝取足夠水分
分泌乳汁需要足夠的水分,建議哺乳婦多攝取水分。只要是液體都算是水分,包含補(bǔ)湯、奶飲品等,都可算在一天的攝取量之內(nèi),但建議不要喝含糖飲料,除了會(huì)增加多余的熱量外,也容易膩。