香蕉是我們?nèi)粘I町?dāng)中常吃的一種水果,香蕉不僅口感香軟,對(duì)于寶寶來說也很適合吃,在平常的時(shí)候多吃香蕉可以幫助寶寶通腸潤(rùn)道,起到預(yù)防便秘的效果。不僅如此,香蕉還可以預(yù)防神經(jīng)疲勞,及時(shí)補(bǔ)充身體的能量,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物;
不過,對(duì)于香蕉直接的吃法我想很多小朋友都有吃你的感覺,其實(shí)香蕉不僅可以當(dāng)成水果食用,還可以做成點(diǎn)心,香蕉的做法有很多,不管怎樣做都能做出可口的美食,以下的這些香蕉的做法我想很多寶媽都不知道,這些做法會(huì)讓寶寶更加喜愛,周末趕緊做給寶寶吃吧。
寶寶香蕉的做法大全
1.香酥炸香蕉
材料:香蕉2支,玉米淀粉0.25杯,面包屑0.25杯,雞蛋1個(gè),植物油適量。
做法:香蕉去皮,切成2-2.5cm左右的小段;然后將鍋里放植物油適量,小火慢慢加熱;全蛋打散,夾一小節(jié)香蕉在蛋液里蘸一頭;其次將香蕉夾到淀粉里裹滿淀粉,稍微抖幾下,把表面多余的淀粉抖落掉,再次把香蕉段夾到蛋液里蘸一頭;香蕉段再夾到面包屑里裹一層面包屑,放到鍋里小火慢炸至表皮的顏色有些焦黃即可;最后香蕉段出鍋,用廚房紙巾吸去表面多余油分,淋上番茄醬即可。
2.糖果香蕉
材料:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量;
做法:首先將香焦去皮,切小段,分十字切開;然后把香蕉段包在餛飩皮里,包到最后邊上沾點(diǎn)水,可以讓皮更好的粘住;接下來將兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動(dòng)作一定要輕,餛飩皮很薄,一用力就破了;全部包好;將鍋中放油燒至180度;放入香蕉炸;中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導(dǎo)致上色不均;最后外皮微黃時(shí)撈出瀝油裝盤,即可食用。
3.香蕉薄餅
材料:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙;
做法:在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌勻;然后加入3勺糖;再將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右;將雞蛋打至蓬松起末;將黃油化成液體狀;將牛奶,黃油,雞蛋液加入面粉中攪勻,餳至20分鐘左右;把面糊倒入平底鍋中至面糊發(fā)泡凝固;將香蕉搗碎成泥;最后將香蕉泥包入薄餅內(nèi),即可出鍋。