九、蝦皮雞蛋羹
食材:土雞蛋2個、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水(溫)140毫升。
做法:
1、雞蛋打散。蛋液加溫水打勻。過篩倒入燉盅中。
2、蝦皮或者小鮮蝦清洗干凈,熱水燙一下,擠干水份備用。
3、燉盅中,加入蝦皮。蓋上蓋,上鍋中火蒸15分鐘左右。
4、蒸好的雞蛋羹加點醋和香油。
一周歲寶寶營養(yǎng)食譜
十、蘋果米糊
用料:蘋果1個、米粉若干
做法:
1、蘋果洗干凈切塊、去核
2、可用蒸蛋器將蘋果蒸熟
3、將蒸熟后的蘋果研磨成泥
4、沖泡好米粉,將蘋果泥、米粉攪拌即可