六個月寶寶的輔食二、三絲銀魚羹
食材:銀魚適量、雞蛋1個、干香菇3朵、色拉油適量、淀粉適量、小蔥3根、麻油適量。
做法:
1、銀魚洗凈,選去軟爛的,瀝干水,加蛋清用手抓勻;
2、香菇提前泡發(fā),切成絲,蔥切5厘米左右的段,把生粉加冷水調(diào)好(不要太稀);
3、坐鍋熱油,把香菇絲快速煸炒下,加清水煮;鍋中水煮開后加調(diào)好的銀魚,湯再次煮開放調(diào)好的生粉,用筷子快速攪拌均勻;
4、加入切好的蔥;撒上麻油即可出鍋。
六個月寶寶的輔食食譜
六個月寶寶的輔食三、鮮肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、雞肝5克。
做法:
1、將雞肝用流動的水沖洗干凈,放入小煮鍋中煮熟;撈出(煮雞肝的水留用),
2、取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗干凈,放入小煮鍋中煮至熟軟,撈起,壓成薯茸;
3、大米淘洗干凈后,加入煮雞肝的水,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火,
4、熬至米粒成糊狀;加入雞肝泥和土豆茸,攪拌均勻關(guān)火,待溫?zé)岷笪菇o寶寶吃。