六、胡蘿卜豆?jié){
食材:黃豆適量、胡蘿卜一根、糖適量。
做法:
1、準(zhǔn)備好用料,包括泡好的黃豆(用清水泡6小時以上),胡蘿卜一根。
2、將胡蘿卜刨皮洗凈切小丁。和泡好的黃豆一起倒入豆?jié){機。
3、加入適量的水,選擇程序——濕豆或者果蔬豆?jié){,這取決于你家的豆?jié){機具備何種功能。
4、一般約15分鐘左右,豆?jié){就煮好了,倒進(jìn)濾杯濾出豆渣,再根據(jù)各人口味加入適量的糖,也可不加,因為胡蘿卜有天然的甜味。
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七、小米粥
食材:小米、水,比例為(1:10)。
做法:
1、小米浸泡30分鐘后,
2、放入鍋內(nèi)煮,煮開后小火40分鐘,
3、關(guān)火燜10分鐘即成。