周歲寶寶午餐食譜大全
原料:鮮凈魚肉50克,面粉50克,肥豬肉7克,韭菜15克,調(diào)料,雞湯25克。
做法:
1、將魚肉、肥肉清洗干凈,剁成肉末,加雞湯、調(diào)料一起攪拌成糊狀,再加剩余的原料。
2、面粉加水揉成面團(tuán),加入料,放入有清水的鍋中,浮起后,撈出即成。
營養(yǎng)粥
原料:糯米,紅棗、紅豆、花生、核桃各適量
做法:
將所有材料洗凈放入電壓力鍋中,加水,然后關(guān)上,啟動(dòng)開關(guān),20分鐘后即可自動(dòng)煮好。
原料:肉末,胡蘿卜,雞蛋
做法:
1、將胡蘿卜洗凈,去皮切碎末。將雞蛋磕入碗中攪拌均勻。肉末加入一些鹽或雞精粉及香油調(diào)味,備用。
2、雞蛋液加入一點(diǎn)的溫水,輕輕攪拌后用漏網(wǎng)擱掉上層的蛋液泡沫至嫩滑。
3、將一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。
4、肉末上層放胡蘿卜末鋪均。在倒入剩余的蛋液即可。
5、用保鮮膜將碗口蓋上,再用牙簽或針輕輕戳幾個(gè)小洞。
6、將蒸鍋中放適時(shí)水燒開,將碗放到蒸隔上,蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火。
7、蒸上10-15分鐘后關(guān)火即可。
雞蛋肉松卷
原料:雞蛋1個(gè)、蔥花少許、10克自制肉松或者10克牛肉絲、5克玉米淀粉
做法:
1、把雞蛋打入碗中,攪散成蛋液。
2、把5克淀粉加上20克淀粉,調(diào)成水淀粉。
3、把水淀粉和蛋液混合在一起,加入蔥花一起攪拌均勻。
4、熱鍋涼油,倒入蛋液攤蛋餅。
5、把蛋餅翻個(gè)面,均勻的撒上10克豬肉松或者牛肉松,再把蛋餅卷起來即可。
周歲寶寶四季食譜介紹
早餐: 豆沙奶發(fā)羔 25克 雞蛋粥 25克
午餐: 豬肝攤雞蛋 50克 軟飯 50克
午點(diǎn): 梨汁糯米粥 50克
晚餐: 豬肉、菠菜、餛燉 50克 小蘿卜絲湯
周歲寶寶夏天食譜介紹
早餐: 牛奶葡萄干發(fā)糕 25克 豆?jié){ 100克
中餐: 西紅柿魚丸湯 軟飯 50克
午點(diǎn): 大米綠豆稀粥 100克
晚餐: 雞蛋黃瓜面片湯 50克
夏天,應(yīng)注意多補(bǔ)充水分,多進(jìn)湯食。 蛋白質(zhì)以植物蛋白質(zhì)為主,可多食豆腐,豆?jié){等大豆制品。
早餐:粥1/2小碗,肉松適量,雞蛋一個(gè)
中餐:面條半小碗,加蔬菜、肉、魚
午點(diǎn):配方奶200ml,小點(diǎn)心一個(gè)
晚餐:粥一小碗,碎菜、肝末
周歲寶寶冬天食譜介紹
早餐:牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或魚松適量
中餐:軟米飯一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉湯,飯后水果或果汁
午點(diǎn):牛奶或糖開水一杯,餅干或面包適量
晚餐:饅頭50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末
家長也是可以根據(jù)實(shí)際的情況來進(jìn)行調(diào)整的,以上只是參考。