二、蛋黃粥
營(yíng)養(yǎng)提示:雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥,用于氣血不足、熱病煩渴等。
食材:米適量,肉湯(或魚(yú)湯、菜湯)適量,蛋黃1個(gè)。
做法:
1、把適量的湯隔去渣,如魚(yú)湯要特別小心以防有魚(yú)骨。
2、除去湯面的油。炒熟雞蛋。當(dāng)煮大人飯時(shí),放了米及水在煲內(nèi),用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。
3、把湯及飯糊放入鍋內(nèi)煲滾,用慢火煲成稀糊狀。
4、然后放下雞蛋蓉?cái)噭蛑鬂L,盛入碗中。待溫度適合時(shí),便可喂寶寶進(jìn)食。
5個(gè)月寶寶主食食譜做法
三、番茄蔬菜粥
營(yíng)養(yǎng)提示:西紅柿可以健胃消食,生津止渴,潤(rùn)腸通便,而且其所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
食材:西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。
做法:
1、將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗干凈,切成小塊。
2、將這些蔬菜放到鍋里煮。將蔬菜和白米加水一起煮成粥。
3、用攪拌機(jī)將煮好的粥打成糊。過(guò)濾去渣,即可給寶寶喂養(yǎng)。