7、用勺子將攪打過程中產(chǎn)生的泡沫除去;
8、分別準(zhǔn)備兩個碗,將撕碎的干貝分別裝入碗中;
9、 將蛋液分別倒入裝有干貝的碗中;
10、將切好的秋葵片依次碼放在蛋液上;
11、 將兩個碗分別蓋上保險膜;
12、將兩碗蛋液分別放入已經(jīng)預(yù)熱好的蒸烤箱;選擇蒸的功能,100℃13分鐘,就可以開始蒸蛋了;
注:上圖是我剛?cè)腭v我家的新寵,蒸烤箱;沒有蒸烤箱沒關(guān)系,用蒸鍋也是一樣的哦;下圖是我之前用蒸鍋拍的照片,蒸鍋一般蒸8-10分鐘左右;同樣,也可以不用覆蓋保鮮膜,覆蓋碗或盤子也可以的;
13、 秋葵干貝燉蛋蒸好了,吃的時候可以根據(jù)個人愛好淋上生抽等;