隨著寶寶的生長發(fā)育，對于營養(yǎng)的需求也在不斷提高，母乳中的營養(yǎng)是不足以完全支撐的，所以很多寶媽會在寶寶6個月時添加輔食。但是給寶寶添加輔食也是一門“大學問”，不少寶媽直到寶寶快一歲了還在吃“千篇一律”的米糊，害怕吃別的食物寶寶吸收不了，甚至影響腸胃，其實這樣很容易導(dǎo)致寶寶營養(yǎng)不足的情況發(fā)生。那么， 11個月的寶寶吃什么輔食好呢？下面小編給大家推薦些十一個月寶寶食譜，感興趣的家長來了解下吧。
十一個月寶寶食譜推薦1、磨牙餅干棒
食材：低筋面粉150克、雞蛋2個、白砂糖20克、玉米油10克
做法：
1、取1個雞蛋打散，加入白砂糖、玉米油。
2、攪拌至糖融化。
3、加入低筋面粉揉成光滑面團，蓋上保鮮膜，松弛15分鐘。
4、用搟面杖將面團搟開成片狀，寬約8厘米，厚度約為0.8厘米，切成寬1.5厘米左右的條狀。
5、擺放到鋪了錫紙或烘焙紙的烤盤上，表面刷全蛋液，烤箱中層，160℃，烤至表面上色，約25分鐘。
功效：人體開始長牙的時候，可以嘗試磨牙餅干，有助乳牙萌出，改正咬奶頭的現(xiàn)象，而同時也及時地訓(xùn)練了人體的口腔咀嚼功能。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
十一個月寶寶食譜推薦2、小豬雞蛋羹
食材：雞蛋兩個、火腿片3片、紫菜適量、清水100克
做法：
1、雞蛋打入碗中，用筷子打散，加入清水，攪打均勻。
2、蛋液過篩，裝有蛋液的碗上蓋，上鍋蒸，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可。
3、火腿片做出小豬的耳朵和鼻子裝飾，紫菜剪出小豬的嘴巴、眼睛和鼻孔裝飾。
4、做好的火腿片和紫菜裝飾擺放到蒸好的雞蛋上面，小豬雞蛋羹完工。
功效：雞蛋能提供大量的蛋白質(zhì)，火腿片是大多數(shù)兒童都較為喜歡的食材，配上營養(yǎng)豐富的紫菜及造型獨特的雞蛋羹，可以為孩子補充大量的營養(yǎng)成分，并且既好吃孩子也會感覺很有趣。
十一個月寶寶食譜推薦3、鮮肝薯糊
食材：土豆20克、大米30克、雞肝5克。
做法：
1、雞肝用流動的水沖洗干凈，放入小煮鍋中煮熟。
2、撈出(煮雞肝的水留用)，取1/3左右搗成泥狀。
3、土豆清洗干凈，放入小煮鍋中煮至熟軟，撈起，壓成薯茸。
4、大米淘洗干凈后，加入煮雞肝的水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火，熬至米粒成糊狀。
5、加入雞肝泥和土豆茸，攪拌均勻關(guān)火，待溫熱后喂給寶寶吃。
功效：雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族，能保護寶寶視力。
