媽媽育兒網(wǎng)
當(dāng)前位置: 主頁 > 嬰兒期 > 嬰兒食譜 > 兒童營養(yǎng)早餐 美味雞蛋羹的做法

兒童營養(yǎng)早餐 美味雞蛋羹的做法(附圖)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2016-05-17 16:32:24編輯:cici

雞蛋是咱們?nèi)粘W畛3缘囊环N食品,不但營養(yǎng)豐富,且是一種老少皆宜的食品。雞蛋的做法也頗多,可以炒著吃、煮著吃、煎著吃,還可以蒸著吃。

只是,對于年幼的寶寶來說,蒸蛋是最適合他們的吃法。蒸雞蛋看似容易,但要蒸得嫩滑卻是一門學(xué)問,需要掌握一些小技巧。那么蒸細(xì)滑的雞蛋有什么秘訣嗎?下面我們一起來看看。 

上圖是我之前做的,很嫩滑吧?其實知道了方法,每次都可以做出很完美的蒸蛋呢!

兒童營養(yǎng)早餐 美味雞蛋羹的做法(附圖)

【原材料】

雞蛋2個,秋葵4顆,干貝15克,鹽少許;

兒童營養(yǎng)早餐 美味雞蛋羹的做法(附圖)

【做法】:

1、提前將干貝浸泡半小時;

2、將秋葵洗凈后切成約0.5cm的薄片備用;

3、將浸泡好的干貝瀝干水分后用手撕碎備用;

4、將雞蛋打入碗中;

5、加少許鹽并用打蛋器將雞蛋輕輕攪打均勻;

6、準(zhǔn)備40度左右的溫開水,水與雞蛋按2:1混合,再次攪打均勻;(小竅門:水與蛋液按2:1怎么簡單量取,用雞蛋殼哦,蒸1個雞蛋就用半個蛋殼裝4下水,輕松搞定2:1哦)

相關(guān)閱讀

編輯推薦

圖文推薦
  • 帶有金木水火土的字 留下深刻的印象

  • 缺金的女寶寶名字大全 能夠促進其發(fā)展的小名

  • 女孩缺土取什么名字好 優(yōu)雅動聽的名字

  • 女孩名字屬水寓意又好的字 選擇名字時需要仔細(xì)考量

熱門閱讀