芋頭是日常生活中很常見的食材之一,它很特別可以算一種淀粉類五谷雜糧食物,也可以算的上是一種淀粉類的蔬菜。并且孩子吃芋頭的好處十分多,所以芋頭蒸排骨的做法竅門務(wù)必請家長們掌握哦!
芋頭中含有大量的膳食纖維,對寶寶來說吃芋頭可以預(yù)防便秘,促進膽固醇的分解,并且芋頭中還含有大量的鉀元素,可以調(diào)節(jié)機體內(nèi)的電解質(zhì)平衡,寶寶吃芋頭還能有效保護腸胃,保護口腔等。
總之孩子吃芋頭的好處實在是太多了,所以媽媽們千萬不要錯過這營養(yǎng)豐富,口感美味的芋頭哦!
芋頭蒸排骨的做法竅門
1、準備食材:直排排骨,芋頭,豆豉,姜片,大蒜,生抽,耗油,白糖。
2、因為這道菜是給寶寶食用的,所以盡量購買方便寶寶啃咬的直排排骨,接著將排骨剁成小段,然后放入清水盆中將血水泡出。
3、接著將去好血水的排骨加入一點料酒、生抽、耗油、白砂糖、鹽、姜片、豆豉、蒜片這些食材腌制大概一個小時。