周歲寶寶輔食大全及做法竅門有哪些
1.米粉原料: 1匙米粉,溫水
做法: 1匙米粉加入3-4匙溫水，靜后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。
2.米湯
原料:大米
做法:將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米,開后再文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
功效:米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。
3.魚泥胡蘿卜泥米粉
原料:漁或是海漁,胡蘿卜
做法:選擇河魚或是海漁,蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去,成泥即可。將做好的少魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黃泥
原料:雞蛋1個
做法:將雞蛋煮熟，用篩碗或子碾成泥,加入適研水或配方奶調(diào)勻啊。最初要從1/8個蛋黃開始,根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含縞,同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:將一只豆波并切成小塊，蒸熟后的壓爛成泥，加吵量水調(diào)勻即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:將適青菜葉洗凈,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后,取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。
7.牛奶紅薯泥
原料:紅薯1塊,奶粉1勺
做法:將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調(diào)勻即可。
8.雞湯南瓜泥
原料:雞胸肉1塊，南瓜1小塊
做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟，釣子碾成泥。當(dāng)雞肉湯熬成一-小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥沖，再稍煮片刻即可。
功效:雞肉富含蛋白質(zhì)，瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素給量較豐富。
9.肉末茄泥
原料:圓茄子1/3個，精肉末1勺,濕淀粉少許,蒜1/4瓣， 鹽、麻油少許
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內(nèi),將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛, 取出，淋上少許麻油，拌勻即可。
功效:利于兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。
原料:青菜
做法:將-碗水在鍋中開,洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘后取出切碎約-碗，加入沸水中煮沸1- -2分鐘。將鍋離火，湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。
11.南瓜汁
原料:瓜100g
做法:南瓜皮，切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用的壓爛成泥。在南瓜泥中加適開水稀釋調(diào)勻后,放在干凈的細(xì)漏勺.上過濾一下取汁食用。 觚-定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。
12.肉末粥
原料:新鮮豬肉
做法:將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。
13.香蕉粥
原料:香蕉1小段、奶粉2勺.
做法:將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻。
功效:香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含也很高，此粥不僅是很好的身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物。
那么周歲寶寶輔食大做法竅門有哪些？
可以下載一個專門做飯的軟件，各種的吃法做法都是有的，因為孩子在小的時候輔食也是非常重要的，因為每個地方的飲食習(xí)慣生活習(xí)慣也是不一樣的，所以說根據(jù)不同的飲食習(xí)慣來做一些孩子的飯，但是總的原則一定要做到食物的多樣化，少吃多餐。寶寶周歲的輔食一定要非常豐富，這樣可以保證寶寶的營養(yǎng)攝入充分，有一個強(qiáng)健的體魄，最后，祝愿所有的寶寶都可以健康快樂的成長！
