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美食面前需謹(jǐn)慎 哺乳期可以吃螃蟹記住10要點(diǎn)(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2017-11-15 15:10:16 編輯:chen

哺乳期吃螃蟹的注意事項(xiàng)

1.食不可過多,適可而止。每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。

2.不吃不新鮮的螃蟹。要吃新鮮螃蟹:螃蟹瀕臨死亡時(shí)體內(nèi)會分泌一種有毒物質(zhì)組胺,且會隨著死亡時(shí)間延長而累積。而且死后的蟹肉也會迅速腐敗變質(zhì),滋生其它細(xì)菌生長。

3.忌吃隔夜的螃蟹。媽媽們應(yīng)該注意不能吃隔夜的螃蟹,螃蟹為含組氨酸較多的食物,隔夜的螃蟹會在一些微生物的作用下將組氨酸分解為組氨,當(dāng)你再次食用的時(shí)候,會因?yàn)楦邷貙⒁恍┪⑸餁⑺?,但是卻不能破壞毒素,從而導(dǎo)致組氨中毒。

4.吃螃蟹最好佐以姜末、米醋、大蒜等調(diào)味品,既可幫助消化,亦有助殺菌。媽媽可以在食用螃蟹后停止母乳或者喝點(diǎn)姜茶來緩解一下。

5.吃螃蟹忌生食需煮熟:雖說現(xiàn)代人認(rèn)為螃蟹的吃法有很多。但是由于現(xiàn)在各方面的污染和水質(zhì)問題非常嚴(yán)重,所以螃蟹體內(nèi)往往蘊(yùn)藏著大量的細(xì)菌、寄生蟲等,如果沒有充分煮透的話,那么非常容易引起食物過敏,所以做螃蟹前一定要洗凈,一定熟吃,不要貪食美味而生吃。一般情況下經(jīng)過高溫殺菌之后的螃蟹其蟹殼呈紅色。

6.吃螃蟹只能吃肉、膏、黃:由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行,故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物,吃時(shí)一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。

7.吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹時(shí)不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否則會給身體帶來不適。

8.吃螃蟹后1小時(shí)以內(nèi)不建議立即飲茶或者吃冷飲,否則非常容易引起腸胃方面的問題。

9.對螃蟹有過敏史,或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人最好不要食用螃蟹。

10.對海鮮過敏的人,對螃蟹過敏的可能性非常高。如果您還是抵擋不住誘惑,不妨先少量嘗試,如果有過敏反應(yīng),最好立刻停止食用。

11.如果不小心一次性吃了過多螃蟹,且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀,應(yīng)立即停止哺乳,前往醫(yī)院就醫(yī)。

當(dāng)然了誰都有個(gè)嘴饞把持不住的時(shí)候,食幾口嘗一下鮮即可,切不可將其飽餐一頓。你我都明白,還有什么比寶寶的健康更重要的呢?所以在美食面前請量力而為,三思而食。所以歌頌我們母親的偉大是再應(yīng)該不過的了,經(jīng)歷了懷胎十月的部分飲食禁忌,再應(yīng)對這哺乳期的部分美食大抗戰(zhàn),準(zhǔn)媽媽們,你最牛!等到碩果累累,看到個(gè)個(gè)面若桃花、喜笑顏開、,肉嘟嘟的小可愛您是不是心都化了,和美食比起來值!

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