五、銀耳紅棗湯
材料：銀耳100克，紅棗5粒，冰糖適量。
做法：
1、銀耳在冷水中浸泡約六小時以上，
2、將銀耳尾端蒂摘去摘好的銀耳放入水中，小火燉四小時。
3、紅棗洗好，放入銀耳湯中，
4、加適量冰糖中火煮滾3～5分鐘冰糖化了即熄火。
六、豬肉參棗湯
具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
原料：豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。
做法：
1、先將豬瘦肉洗凈切塊，
2、與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi)，
3、加水適量，先用武火煮沸，
4、再轉用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調(diào)味，佐餐食用。
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