三、雞肝皮蛋粥
孩子的早餐是一天當(dāng)中最重要的環(huán)節(jié)，早上的時(shí)間很匆忙，所以粥在早上是很好的一個(gè)選擇，雞肝里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以保證孩子補(bǔ)血，長(zhǎng)高，粥容易吸收也容易消化。
1、先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米煮開(kāi)。
2、然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱。
3、雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。
四、魚(yú)香白菜
白菜有活血化瘀的功效，白菜口感甜甜的很適合孩子使用。
1、將白菜洗干凈，切成小方塊，將白菜葉和白菜頭分開(kāi)。
2、蔥姜切成末，鍋中燒油，下一點(diǎn)點(diǎn)的豆瓣醬，炒香之后加入蔥姜。
3、先倒入白菜頭翻炒，再把白菜葉加進(jìn)去繼續(xù)翻炒，最后加點(diǎn)糖醋鹽講究即可。
五、海米冬瓜
海米有很好的補(bǔ)鈣效果，冬瓜利尿，消腫。
1、冬瓜兩小塊洗凈，剝皮，掏出籽備用。
2、海米一小把泡發(fā)洗凈備用。
3、加冬瓜翻炒5分鐘，依次加入海米，蠔油，食鹽，雞精翻炒5分鐘即可。
