寶寶的飲食是萬千媽媽都在意的事情，因為孩子的成長離不開健康飲食，特別是上了幼兒園的孩子，因為這時的他們活動量很大，也正是最長身體的時候，所以對營養(yǎng)的需求更大。今天就為大家介紹4歲兒童菜譜。
4歲的孩子他們已經(jīng)有自己的思維能力，什么好吃，什么喜歡吃他們心里都清楚，除了要滿足孩子營養(yǎng)的需求以外，還要滿足他們的口味，不然引起孩子挑食，厭食就麻煩了。
4歲兒童菜譜
一、黃豆芽炒胡蘿卜
黃豆芽有非常豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，口感也很好脆脆香香的孩子很容易接受。胡蘿卜對孩子來說就更好了。
1、先將黃豆芽去根部洗干凈用冷水浸泡10分鐘。
2、胡蘿卜洗干凈切成絲入油鍋過油。
3、鍋中放油，將蔥姜蒜放入炒香。
4、將黃豆芽和胡蘿卜絲放入一起炒，炒至黃豆芽有些塌，放鹽即可。
二、海帶排骨綠豆粥
海帶含豐富的鈣質(zhì)，是陪伴孩子成長的補鈣圣品。
1、海帶和綠豆都需要提前泡發(fā)，最好泡2個小時以上。
2、排骨洗干凈后，焯水后撈出來沖去浮沫。排骨加一塊老姜、適量清水大火煮開后小火燉至五成。
3、泡好的海帶洗干凈后切成小塊，和綠豆一起放至排骨湯中，小火燉至海帶軟爛、綠豆開花，用適量鹽調(diào)味即可。
