奶酪不是我們中國人常吃的食物，但是現(xiàn)在很多年輕的媽媽都會在寶寶的餐飲上，中西結(jié)合。確實(shí)是有些西方的食物也很有口感也很有營養(yǎng)，所以，在媽媽的飲食過程中，從小培養(yǎng)孩子開拓眼界其實(shí)也挺好的。今天就告訴大家奶油奶酪最簡單的吃法。
奶酪的營養(yǎng)特別豐富，是世界上公認(rèn)的健康食品之一。對促進(jìn)兒童生長發(fā)育都能得到很好的保證，而且奶酪是鈣含量很高的食物，兒童吃奶酪，好處真的挺大。
奶油奶酪最簡單的吃法
一、奶油奶酪吐司
1、高筋粉，奶油奶酪，雞蛋液，牛奶，白糖，鹽，黃油，酵母。
2、除黃油以外的材料揉至成團(tuán)，加入黃油繼續(xù)揉至光滑。
3、面團(tuán)放于容器內(nèi)，蒙上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大。
4、發(fā)酵完成后，蓋上保鮮膜松弛15分鐘，搟卷兩次放入土司模入模。
5、放于溫暖處，發(fā)酵至9分滿。可以利用烤箱，溫水鍋或者暖氣來發(fā)酵。
二、輕乳酪蛋糕
1、準(zhǔn)備奶酪，牛奶，蛋黃，低粉，蛋白，細(xì)砂糖。
2. 奶酪和牛奶隔熱水拌勻，蓋保鮮膜放冰箱冷卻至濃稠。
3、加入蛋黃拌勻。
4、篩入低粉拌勻。
