顏色巧妙搭配的誘人菠菜蒸雞蛋糕

 

黃色的雞蛋和綠色的菠菜，漂亮如迷宮般的顏色搭配可以一下子吸引寶寶注意哦。對于不愛吃蔬菜和雞蛋的寶寶，媽媽們可以試試這個做法。

 

用料：

 

菠菜 3棵

 

雞蛋 1個

 

水 10克

 

生粉 5克

 

油少量

 

做法：  

 

1.菠菜3棵洗凈

 

 

 

2.入沸水煮3分鐘。

 

 

 

3.去根切成碎末。

 

 

 

4.雞蛋一個打散。

 

 

 

5.加入10克水和5克生粉。

 

 

 

6.放入菠菜和少量油攪拌均勻。

 

 

 

7.倒入方形容器，蒸鍋冷水開始蒸15分鐘。

 

 

 

8.取出切成厚片就可以吃了。

 

 

 

小貼士：

·蛋液中加入少量生粉（淀粉），所以蒸好后的雞蛋不是像蛋羹一樣軟的，可以給寶寶拿在手里吃。

·菠菜夾在蛋糕里，顏色搭配很好看，對于不愛吃蔬菜和雞蛋的寶寶，媽媽們可以試一試哦。