粗糧有哪些?
平時(shí)說的粗糧包括:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種豆類、紅薯、山藥、馬鈴薯等。粗糧中含有較多的纖維素,能吸收水分和腸道內(nèi)的有毒物質(zhì),防止便秘,預(yù)防腸道腫瘤的發(fā)生。
輔食需粗細(xì)搭配
細(xì)糧含有較多的氨基酸,相比粗糧更容易被身體消化和吸收,且口感好;
粗糧中維生素B的含量較高,含有大量的膳食纖維,但口感有些粗糙。
所以,給寶寶添加輔食,我們提倡的是粗細(xì)搭配。
黃金搭配法
營養(yǎng)均衡、干稀交替、口感好
粗糧和細(xì)糧在營養(yǎng)上各具特色,口感上各有千秋,搭配進(jìn)食才能使粗、細(xì)糧中的營養(yǎng)成分形成互補(bǔ),滿足小寶寶機(jī)體的需要。