鮮檸檬汁(4-6個月)
檸檬汁酸甜適口,含有在家富的維生素A、B族、C及檸檬酸,能增加食欲,幫助消化吸收,管顧宜于嬰兒食用。制作此汁要選擇新鮮的檸檬作原料,炊具要清潔。
主料:鮮檸檬100克。
輔料:白糖65克。
制法:
1)將檸檬洗凈去皮,壓榨取汁,加入白糖即可飲用。
2)亦可將檸檬洗凈,在沸水中浸漬15分鐘后,切成薄片,放入經(jīng)煮沸消毒的玻璃瓶內(nèi),放一層檸檬片,其上鋪一層白糖,浸漬1周后即可泡開水喂嬰兒。
糖水櫻桃(4-6個月)
糖水櫻桃酸甜可口,色澤紅艷,含有豐富的鐵、鈣、胡蘿卜素和維生素B族、C族等多種營養(yǎng)素。含鐵量比蘋果、橘子高20倍以上,居各種水果之首;含胡蘿卜素也比蘋果、橘子高4至5倍。因櫻桃是一種沙果,一般嬰兒都愛吃。制作中,要將櫻桃核去凈,櫻桃要煮爛。
主料:熟透的櫻桃100克。
輔料:綿白糖15克。
制法:
1)將櫻桃洗凈,切去把,掏去核,放入鍋內(nèi),加入綿白糖及水50克,用小火煮15分鐘左右,煮爛備用。
2)將鍋中櫻桃攪爛,倒入小杯內(nèi),晾涼后喂食。