三、蔬菜濃湯
食材:馬鈴薯1/6個(gè),紅蘿卜1/8個(gè),番茄1/2個(gè),洋蔥1/8個(gè),青豆仁半湯匙,豆腐1/4塊。
做法:
1、將馬鈴薯、紅蘿卜去皮切丁備用;
2、番茄洗凈切丁,洋蔥去皮切丁,豆腐切丁備用;
3、將油鍋熱好后,炒洋蔥和紅蘿卜,再加入其他的材料用小火慢燉至高湯濃稠即可熄火。
11個(gè)月寶寶食譜大全及做法
四、豬肝洋白菜卷
食材:豬肝泥1勺,豆腐3勺,煮過切碎的胡蘿卜2勺,洋白菜葉1/2片,肉湯、淀粉。
做法:
1、把洋白菜葉洗凈后放開水中煮軟;
2、把肝泥和豆腐混合并加入胡蘿卜,使其具有淡淡咸味;
3、把肝泥豆腐放在洋白菜葉中間做餡,再將洋白菜卷起,用淀粉封口后放肉湯內(nèi)煮熟。
五、 豌豆牛肉粥
食材:豌豆150克、牛肉150克、大米100克、姜適量、小蔥適量、水適量。
做法:
1、牛肉切薄片,冷水浸泡半個(gè)到一個(gè)小時(shí)左右出掉血水。
2、牛肉細(xì)細(xì)切丁,盡 量切細(xì)小。
3、生姜去皮切成姜末。
4、先將米煲成粥。
5、往白粥中加入牛肉和姜末。
6、豌豆另外煮熟撈出備用 ,粥煮好后打開加入適量豌豆,蓋蓋燜5分鐘即可。