現(xiàn)在生活節(jié)奏很快,兒童吃早餐的時(shí)間和花樣也是被壓縮的很嚴(yán)重。一天之計(jì)在于晨,早餐可以相當(dāng)重要的,早餐吃的營養(yǎng)豐富不僅可以支撐兒童一上午的精力消耗還能夠養(yǎng)胃。營養(yǎng)的早餐雖然不比吃牛奶面包速度更快,但是營養(yǎng)早餐粥可是比西式早餐營養(yǎng)更豐富,也更容易被吸收,而且制作也比較簡(jiǎn)單方便。那么兒童營養(yǎng)早餐粥做法有哪些呢?下面推薦幾款兒童營養(yǎng)早餐粥。
兒童營養(yǎng)早餐粥做法
1.雞蛋燕麥大米粥
材料:雞蛋1個(gè)、燕麥適量、大米適量、牛奶少許、水適量
做法:將雞蛋打散備用,大米前一天晚上浸泡半小時(shí)然后倒掉水,第二天早上起來添水煮粥
水開之后加入雞蛋液,攪拌均勻,繼續(xù)煮粥,大米軟了之后加牛奶,攪拌均勻,粥快熟了加入燕麥,然后把粥煮熟關(guān)火悶一會(huì)就好了。
2.香菇胡蘿卜營養(yǎng)粥
材料:香菇2個(gè)、胡蘿卜小半根、大米適量、鹽少許
做法:將香菇和胡蘿卜洗干凈,香菇去掉根蒂切小丁,胡蘿卜切碎備用(可以前一天晚上準(zhǔn)備好放在冰箱)
大米前一天晚上浸泡半小時(shí),第二天早上煮粥,水開之后加入香菇和胡蘿卜攪拌均勻,大米軟了之后加少許鹽攪拌均勻,粥煮到爛軟即可
3.紅豆枸杞大棗粥
材料:大米適量、紅豆一把、大棗3顆、枸杞少許、水適量
做法:大米和紅豆前一晚浸泡半小時(shí),控水然后第二天加水煮粥;大棗洗干凈去核然后撕成塊、枸杞洗干凈
等待煮粥水開了之后放入大棗,大火煮粥到粥7分熟左右加入少許枸杞,繼續(xù)到粥煮熟即可,甜軟香糯。
4.桂圓紅棗小米粥
材料:新鮮桂圓3-5顆、紅棗3個(gè)、小米適量
做法:小米加水煮粥,桂圓剝殼備用,大棗洗干凈然后去核、撕小塊備用
小米粥水開了加紅棗,然后在粥煮到小米比較粘稠的時(shí)候放入桂圓,攪拌均勻等到粥煮熟就可以了。
5.五谷雜糧粥
材料:大米、小米適量,紅豆少許、燕麥少許、黃豆少許、紫米少許、水適量
做法:將大米和紅豆、紫米混合洗干凈前一天晚上浸泡半小時(shí),第二天早上加小米、加水煮粥
煮粥水開了之后下入黃豆,攪拌均勻繼續(xù)煮粥;粥快熟的時(shí)候加燕麥,粥熟關(guān)火燜1分鐘即可。
上面介紹了5種簡(jiǎn)單的兒童節(jié)個(gè)營養(yǎng)早餐粥的做法,清淡口味和香甜口感都有,每天早上吃一款,上學(xué)一周不重樣。