鈣大家都知道,它是人體健康不可缺少的一種微量元素。不但關(guān)系到骨骼健康,而且可能與高血壓、經(jīng)前期緊張綜合征等有關(guān)。
兒童缺鈣時(shí)會(huì)感到明顯的生長(zhǎng)疼,腿軟、抽筋,體育課成績(jī)不佳;乏力、煩躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厭食;蛀牙、牙齒發(fā)育不良;易過(guò)敏、易感冒等。
所以,補(bǔ)鈣對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育期孩子來(lái)說(shuō)極為重要。兒童補(bǔ)鈣吃什么好呢?健康補(bǔ)鈣,當(dāng)然是食補(bǔ)好過(guò)藥補(bǔ)了。今天,媽媽育兒網(wǎng)小編就為各位麻麻推薦幾款適合五歲左右兒童補(bǔ)鈣的食譜,為了寶寶的健康成長(zhǎng),媽媽趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。
5歲寶寶補(bǔ)鈣食譜——甜豆炒鮮貝
鮮貝的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉質(zhì)鮮甜,是寶寶晚餐優(yōu)選。
準(zhǔn)備材料:鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、色拉油少許、食鹽適量、料酒適量、淀粉少許、水淀粉適量。
步驟1:鮮貝肉用一點(diǎn)料酒和干淀粉用手抓捏一會(huì)兒,放入姜絲拌勻。
步驟2:豌豆洗凈。鍋中水燒開(kāi),放入豌豆?fàn)C一下,十秒撈出瀝干。
步驟3:鍋燒熱放油,油溫?zé)岬臅r(shí)候倒入腌制好的鮮貝,滑炒開(kāi)。
步驟4:加入半湯匙料酒炒勻,看到鮮貝肉由透明轉(zhuǎn)為白色,立即倒入燙過(guò)的豌豆粒。加入一些鹽,快速翻炒均勻后,倒入少許調(diào)好的水淀粉,勾個(gè)薄薄的芡汁即可出鍋。
鮮貝的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉質(zhì)鮮甜,是寶寶晚餐優(yōu)選。