5歲寶寶補鈣食譜 學齡前寶寶營養(yǎng)餐單(4)

5歲寶寶補鈣食譜——海帶冬瓜排骨湯

這道湯用排骨熬制，是寶寶很好的補鈣骨頭湯。海帶有助于補碘，而冬瓜則含有多種維生素，是一道營養(yǎng)合理搭配的湯水。

準備食材：豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、蔥白5克。

步驟1：將海帶提前1-2小時泡軟身，洗凈后切成粗條或方塊。

步驟2：冬瓜去皮洗凈切小塊。

步驟3：將排骨入冷水鍋中去掉血腥味，水沸后關火，撈出排骨。

步驟4：將鍋洗凈，加入半鍋溫水和排骨，加入姜片和蔥段，大火燒開轉小火煨制。湯煨制半小時左右放入海帶。

步驟4：將鍋洗凈，加入半鍋溫水和排骨，加入姜片和蔥段，大火燒開轉小火煨制。湯煨制半小時左右放入海帶。

步驟5：再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。

步驟6：煨大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關火。

除了以上這幾款補鈣食譜之外，其實在日常生活當中，還有很多含鈣量高的食物哦。牛奶及奶制品、魚蝦、黑芝麻、花生、豆類和豆制品、海帶、木耳及深綠色蔬菜等都含有較為豐富的鈣質，是補鈣佳品。

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