燕窩,它是比較傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)品,燕窩有美容養(yǎng)顏、滋陰、補(bǔ)氣、潤養(yǎng)的功效,尤其是對于女性朋友,簡直就是滋補(bǔ)身體的良品。其實,燕窩對于孕婦來說,有著獨特的功效,它不僅能夠讓孕媽媽變得更美麗,還更有助于胎兒寶寶的發(fā)育成長,所以建議孕期的女性,還有產(chǎn)后媽媽都可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C,來幫助身體的調(diào)理和滋補(bǔ)。
那么,燕窩要怎么做才好吃,怎樣烹飪才能將它的功效發(fā)揮得淋漓盡致。關(guān)于燕窩的做法,以下將會為大家?guī)?,十種燕窩的家常做法及步驟,堪比星級酒店大廚的手藝,喜歡吃燕窩又不知道燕窩怎么做好吃的朋友們,速速學(xué)習(xí)起來吧。
十種燕窩的家常做法及步驟
一、冰糖燕窩
材料:紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞
做法:
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可